為什么砧板要用油？新買的菜板可以涂原油。原油被砧板吸收后，表面會形成一層保護膜，減少了砧板干燥開裂的發(fā)生，有效防止霉菌的產(chǎn)生。每三個月保養(yǎng)一次菜板，可以延長菜板的使用壽命。普通的案板是木頭做的，用保鮮

為什么砧板要用油？

新買的菜板可以涂原油。原油被砧板吸收后，表面會形成一層保護膜，減少了砧板干燥開裂的發(fā)生，有效防止霉菌的產(chǎn)生。每三個月保養(yǎng)一次菜板，可以延長菜板的使用壽命。

普通的案板是木頭做的，用保鮮膜和油打理。先把油倒在案板上均勻涂抹，然后用保鮮膜包好輕輕按壓讓油進入，用吹風機加熱，自然晾干。

為什么砧板要用油？

新砧板之所以要上油，是因為可以防止砧板爆裂，防止腐蝕，更耐用。廚房里的砧板容易裂開。為防止砧板開裂，買了新的砧板后應(yīng)立即涂上食用油。在砧板的上下兩側(cè)和四周涂上食用油，吸干油后再涂三四遍。砧板周邊容易開裂，可以反復(fù)刷幾次，待油干后即可使用。

經(jīng)過這種處理，砧板就不容易出現(xiàn)裂紋。

因為油滲透性強，不揮發(fā)，可以長時間滋潤木材，防止砧板爆裂。

上油還具有防腐功能，所以砧板經(jīng)久耐用。砧板保養(yǎng)1。用少量清潔劑擦洗砧板，去除油污和灰塵，然后用水清洗。用干凈的抹布擦干水。

2.如果切魚和海鮮，難免會在砧板上留下一股腥臭味。去除砧板的異味，可以涂少量白醋防菌除臭，減少寄生蟲和微生物的滋生。

3.如果砧板上有頑固的油漬、舊漬，用普通洗滌劑很難洗掉。

可以在砧板上撒鹽，切半個檸檬，用檸檬蘸鹽擦拭砧板，可以去除重油漬，讓砧板更光亮。

為什么新砧板要抹油？

的新砧板之所以需要上油，是因為它可以防止砧板爆裂，防止腐蝕，更耐用。廚房的砧板很容易裂。新買的砧板，要立即在砧板的上下兩面和周邊涂上食用油，直到油排干，再涂三四遍。砧板周邊容易打開，可以反復(fù)涂幾次。經(jīng)過這種處理，砧板不易開裂，涂油防腐的砧板經(jīng)久耐用。

為什么新砧板要抹油？

的新砧板之所以需要上油，是因為這樣可以防止砧板爆裂，防止腐蝕，更耐用。廚房里的砧板容易裂開。為防止砧板開裂，買了新的砧板后應(yīng)立即涂上食用油。

在砧板的上下兩側(cè)和四周涂上食用油，吸干油后再涂三四遍。砧板周邊容易開裂，可以反復(fù)刷幾次，待油干后即可使用。經(jīng)過這種處理，砧板就不容易出現(xiàn)裂紋。因為油滲透性強，不揮發(fā)，可以長時間滋潤木材，防止砧板爆裂。上油還具有防腐功能，所以砧板經(jīng)久耐用。

保養(yǎng)砧板為什么用熱油？

新砧板之所以要用熱油，是因為熱油可以防止砧板爆裂，防止腐蝕，更耐用。廚房里的砧板容易裂開。為了防止砧板開裂，你應(yīng)該在買了新的砧板后立即涂上熱食用油。

在新砧板上使用熱油的主要原因是它可以防止止爆，增加耐腐蝕性，讓菜板更耐用。熱油和冷油的主要區(qū)別是熱油的流動滲透性比冷油好，可以使新菜板保持更長時間，也就是所謂的熱脹冷縮原理。

新買的菜板使用前要進行處理，不能直接使用。除了熱油處理，鹽水也可以用來浸泡。通常鹽水的濃度比清水高，對木材密度的增加有一定作用，可以使菜板不容易開裂，增加菜板的耐久性。