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地瓜在冷庫里能儲存多久 下雨挖的紅薯可以放多久?

甘薯在地瓜在冷庫的儲存溫度?的適宜貯藏溫度為10℃~14℃,如果在冷庫中貯藏得當(dāng),可貯藏1-7個(gè)月。但在甘薯冷藏過程中,要特別注意溫濕度的控制。溫度過低會遭受凍害,使薯塊內(nèi)部在烹飪后變黑、變硬、發(fā)臭,

地瓜在冷庫里能儲存多久 下雨挖的紅薯可以放多久?

甘薯在

地瓜在冷庫的儲存溫度?

的適宜貯藏溫度為10℃~14℃,如果在冷庫中貯藏得當(dāng),可貯藏1-7個(gè)月。但在甘薯冷藏過程中,要特別注意溫濕度的控制。溫度過低會遭受凍害,使薯塊內(nèi)部在烹飪后變黑、變硬、發(fā)臭,影響銷售。而且后期容易腐爛,溫度過高,馬鈴薯芽會開始發(fā)芽,起糠。

當(dāng)然冷庫可以儲存紅薯,主要是控制溫度和濕度。冷庫的條件是:的溫度控制在2-8℃,濕度控制在45-65%。但是需要注意的是,不同的地方是有差異的。南方炎熱潮濕,要注意濕度。北方寒冷干燥,濕度低時(shí)要注意加濕。在自動冷藏的條件下,存放一年沒有問題。