自制阿膠糕可以用不粘鍋嗎？可以。阿膠作為一種中藥，最好不要用鐵鍋熬制，以免其成分與鐵發(fā)生反應(yīng)，影響療效。砂鍋是最好的選擇。如果家里沒(méi)有砂鍋，也可以用不粘鍋，因?yàn)椴徽冲伬锏某煞直容^穩(wěn)定，阿膠用水煮開后攪

自制阿膠糕可以用不粘鍋嗎？

阿膠作為一種中藥，最好不要用鐵鍋熬制，以免其成分與鐵發(fā)生反應(yīng)，影響療效。砂鍋是最好的選擇。如果家里沒(méi)有砂鍋，也可以用不粘鍋，因?yàn)椴徽冲伬锏某煞直容^穩(wěn)定，阿膠用水煮開后攪拌溶解，就可以取出來(lái)了，所以和容器接觸時(shí)間短，也可以用不粘鍋容器。

阿膠糕可以用麥飯石鍋熬嗎？

麥飯石不粘鍋可以用來(lái)做阿膠糕。

麥飯石不粘鍋可以用來(lái)煮阿膠糕，阿膠糕是一種美容養(yǎng)顏，補(bǔ)氣補(bǔ)血的食品，所以很多女性都喜歡在家做阿膠糕吃。

砂鍋泡阿膠怎么粘在底下弄不下來(lái)？

煮阿膠最好用砂鍋或不粘鍋，一定不能用鐵鍋。很多手抓菜都不適合用鐵鍋。泡的時(shí)候最好直接泡在鍋里待用，減少阿膠在轉(zhuǎn)移過(guò)程中的粘性和浪費(fèi)。泡的第一天，轉(zhuǎn)的比較頻繁，尤其是泡的初期。阿膠剛開始容易粘鍋底，很難上來(lái)。開始頻繁攪拌，泡半天以上更容易起來(lái)。在...之后

雪燕阿膠糕的做法

我的方法比較簡(jiǎn)單，阿膠不用泡~

材料

阿膠240克

250克核桃

250顆紅棗

黑芝麻500克

枸杞150克

100克南瓜子

150克冰糖

黃酒500克

簡(jiǎn)單自制~滋補(bǔ)阿膠糕步驟

第一步

董 推薦阿膠，質(zhì)量有保障。

第二步

阿膠碎

第三步

在破壁機(jī)中加入250克碎阿膠、500克黃酒、150克冰糖，開啟破壁模式。個(gè)人認(rèn)為，兩次破壁比較好。

第四步

將打碎的阿膠放入鍋中，大火燒開，小火煨，不斷攪拌，避免粘鍋。建議用不粘鍋。

第五步

唐 不要擔(dān)心，這表明它 它只煮了一半時(shí)間。繼續(xù)…

第六步

這個(gè)狀態(tài)還可以，人家說(shuō):掛旗。

第七步

快速加入:無(wú)核棗250克、枸杞150克、熟核桃仁250克，快速攪拌均勻。

第八步

繼續(xù)補(bǔ)充:熟南瓜子100克，熟黑芝麻500克。小貼士:黑芝麻分兩批加入，繼續(xù)快速攪拌。

第九步

將攪拌均勻的阿膠糕放入準(zhǔn)備好的容器中，建議鋪一層保鮮膜。

第十步

Spac涂層鐵鍋可以熬阿膠嗎？

不能

阿膠可以用不銹鋼鍋或砂鍋煮。千萬(wàn)不要用鋁鍋或鐵鍋。阿膠可以在熬制過(guò)程中加入黃酒、核桃、芝麻等一些輔料制成。阿膠糕阿膠有補(bǔ)血的作用，經(jīng)常食用阿膠糕可以預(yù)防氣血兩虛的發(fā)生。