牛肉炒粉條怎樣好吃 牛肉炒粉絲家常做法？
牛肉炒粉絲家常做法？1.配料:牛肉、粉條、鹽、料酒、姜、醬油和耗油。2.首先，準(zhǔn)備好需要的食材。將粉絲在清水中慢慢浸泡，用剪刀將軟粉絲炸成1小塊。3.將牛肉切成薄片，加入鹽、料酒、姜絲拌勻，然后倒入適
牛肉炒粉絲家常做法？
1.配料:牛肉、粉條、鹽、料酒、姜、醬油和耗油。
2.首先，準(zhǔn)備好需要的食材。將粉絲在清水中慢慢浸泡，用剪刀將軟粉絲炸成1小塊。
3.將牛肉切成薄片，加入鹽、料酒、姜絲拌勻，然后倒入適量的水，同方向攪拌，倒入適量的水，再攪拌至水吸干，反復(fù)幾次，牛肉就會變嫩。
4、鍋熱，倒入油，將加工好的粉條放入鍋中用筷子炒熟，然后放入砂鍋底部。
5.鍋中倒入油，將牛肉放入鍋中炸至表面變色，然后關(guān)火。
6.將生抽和蠔油倒入小碗中，加適量水調(diào)成一碗醬，澆在牛肉粉絲上。
7、轉(zhuǎn)小火關(guān)火，用砂鍋燜幾分鐘，吃之前撒上香蔥。
牛肉炒粉絲家常做法？
紅薯粉條用開水浸泡，泡軟后取出備用，牛肉切絲，紅辣椒切小塊，姜蒜切末，鍋中倒入適量食用油，放入姜蒜末，干紅辣椒翻炒，放入花椒粉1勺，五香牛肉翻炒，放入少許水，倒入紅薯粉條，放入鹽1勺，糖1勺，蠔油1勺，大火翻炒，放入紅辣椒翻炒。
牛肉炒粉絲家常做法？材料:牛肉300克，粉絲200克，胡蘿卜100克，豆芽100克。
輔料:花生油5ml，鹽4g，醬油2ml，姜1g，料酒1ml，生粉2g，胡椒粉1g，香菜10g。
牛肉炒面的步驟
1.準(zhǔn)備食材:粉條、牛肉、胡蘿卜、豆芽、青椒等。
2.牛肉洗凈，切片，加鹽、油、料酒、醬油、姜、生粉腌制；
3.粉絲泡軟，撈出瀝干；
4.豆芽洗凈，胡蘿卜去皮切絲，辣椒洗凈切絲備用；
5.鍋加熱，倒油將牛肉炒至八成熟，起鍋；
6.花椒、豆芽、胡蘿卜倒入鍋中翻炒；
7.加入粉絲繼續(xù)炒至八成熟；PS:把粉絲放在上面，這樣就贏了 不要粘在鍋上。
8.加入炒好的牛肉；PS:用筷子快速翻炒，讓粉絲贏了 不要打破。
9.放出醬油，鹽翻炒，撒上香菜。
提示amp提示
1.牛肉要先腌一下才好吃；
2.炒粉絲時注意火候，不斷用筷子翻炒，以免粘鍋；
牛肉炒粉絲家常做法？原料:牛肉、粉條、蔥、青椒、蔥、姜、紅辣椒、醬油、醬油、胡椒面、鹽、雞精、十三香和香醋。
步驟:第一步:牛肉洗凈，切成條狀。
第二步，將洋蔥切成條狀
第三步，切青、紅椒、蔥、姜、蒜備用！
第四步:鍋底熱油，放入姜蒜爆香。
第五步，放入牛肉翻炒至變色，放入蔥、醬油、鹽、胡椒面翻炒片刻加入醬油！
第六步，洗鍋，然后倒少量油，放炒洋蔥，生姜，大蒜和洋蔥！
第七步，翻炒出香味，然后加入炒好的牛肉繼續(xù)翻炒一會兒。
第八步:最后放入切好的粉絲(昨晚我用冷水泡過的)，加入生抽、鹽、十三香、雞精、味精、老抽，翻炒一會兒再加點開水繼續(xù)翻炒。
第九步:將粉絲翻炒至入味，放入蔥花，紅辣椒翻炒片刻，出鍋加入少許香醋！
牛肉炒粉絲家常做法？
材料公司300克牛肉
龍口粉絲2吧
胡蘿卜1根
2個青椒
1棵蒜苗
半勺料酒
適量的鹽
1湯匙醬油
1湯匙蠔油
5片生姜
大蒜5瓣
20花椒
1顆八角茴香
3個小米辣椒
牛肉炒面的步驟
第一步
牛肉洗凈后用廚房紙巾擦干，切片或切絲，放入碗中中和淀粉、鹽、醬油、食用油，攪拌均勻。隨便放，時間越長越好。胡蘿卜絲，青椒切片，小米椒丁，蒜苗絲。兩片龍口粉絲，清水洗凈，開水浸泡。
第二步
食用油入鍋，先用小火炒辣椒，再把辣椒倒出來。再次加熱油，倒入牛肉翻炒30秒左右(視情況而定)，關(guān)火，牛肉上桌。繼續(xù)加熱鍋內(nèi)剩余的油，放入姜、蒜、小米、八角炒香。加入青椒和胡蘿卜，一起翻炒，中途加入蠔油和醬油。胡蘿卜炒好后，加入一小杯開水，讓鍋里有適量的湯，然后放入炒好的牛肉、粉條、蒜苗，加點鹽和胡椒粉，稍微翻炒一下，讓粉條入味，即可食用。