如何能辨別出茶葉發(fā)霉？ ;鑒別霉變茶葉的方法；1.茶葉發(fā)霉，呈灰白色，在陽光下能聞到霉味，帶著灰塵晃動。2.用手指捻茶。如果能把茶葉碾成粉末，說明茶葉是干的。如果你不 不要碾碎，說明濕度大，甚至可能

如何能辨別出茶葉發(fā)霉？

1.茶葉發(fā)霉，呈灰白色，在陽光下能聞到霉味，帶著灰塵晃動。

2.用手指捻茶。如果能把茶葉碾成粉末，說明茶葉是干的。如果你不 不要碾碎，說明濕度大，甚至可能發(fā)霉，更有可能含有霉素。

3，可以取少量開水，比原來顏色深，有異味，不夠香，估計發(fā)霉了。

發(fā)霉變質(zhì)的茶葉含有青霉酸、綠環(huán)素、黃天晶等真菌毒素。這些毒素進入人體后，會出現(xiàn)腹瀉、腹痛、頭暈、四肢無力等癥狀。長期飲用會引起肝、腎等器官的變性、壞死，甚至致癌。所以發(fā)霉的茶不能喝，必須丟棄。

怎樣判斷茶葉是否發(fā)霉？

2.你可以用手指捻茶。如果能把茶葉碾成粉末，說明茶葉是干的。如果你不 不要碾碎，說明濕度大，甚至可能發(fā)霉，更有可能含有霉素。也可以取少量，用開水沖泡。It 它比原來的顏色深，有臭味，不夠香，所以它 估計是發(fā)霉了。

怎么判斷茶葉是否發(fā)霉？

2.氣味:沒有霉變的茶葉會有淡淡的茶香，發(fā)霉的茶葉會有霉味，有刺激性。

3.外觀:好的茶葉外觀均勻致密，色澤鮮艷，霉變的茶葉外觀松散，表面有明顯的霉斑。

怎樣辨別茶葉是否發(fā)霉？

2、看顏色茶葉的正常顏色是淺綠或深綠色，清新活潑。如果有黑點、灰白色等類似霉斑，說明已經(jīng)發(fā)霉了。

3、各種茶葉的外觀都有特定的形狀特征，無霉變的茶葉都是緊實明亮的。特別注意:你可以 不要喝發(fā)霉的茶。發(fā)霉的茶葉被青霉菌和曲霉菌污染。用發(fā)霉的茶葉泡出來的茶湯不僅沒有茶香，而且對身體有一定的損害，如頭暈、腹瀉、重要器官嚴重壞死等。