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大米應(yīng)該怎么保存 大米儲(chǔ)存方法?

大米儲(chǔ)存方法?瓶裝無氧保存法:將大米攤放在通風(fēng)處,徹底晾干,然后放入事先準(zhǔn)備好的缸、壇、桶或密封袋或飲料瓶中,蓋緊蓋子。大米容器應(yīng)該是干凈和密封的。如果大米用布袋包裝,布袋外面要套一個(gè)塑料袋,袋口扎緊

大米應(yīng)該怎么保存 大米儲(chǔ)存方法?

大米儲(chǔ)存方法?

瓶裝無氧保存法:將大米攤放在通風(fēng)處,徹底晾干,然后放入事先準(zhǔn)備好的缸、壇、桶或密封袋或飲料瓶中,蓋緊蓋子。大米容器應(yīng)該是干凈和密封的。

如果大米用布袋包裝,布袋外面要套一個(gè)塑料袋,袋口扎緊,這樣大米可以長(zhǎng)期保存。

大米儲(chǔ)存方法?

一年之中,根據(jù)不同的季節(jié),可以及時(shí)調(diào)整家里大米的庫(kù)存。一般情況下,夏天天氣溫度高,空氣濕度大,大米容易受潮發(fā)霉,不易儲(chǔ)存,所以要少儲(chǔ)存,最好是買回來就吃。

秋冬季節(jié)氣溫低,氣候干燥,大米不易受環(huán)境影響,可以適量?jī)?chǔ)存。

由于

大米儲(chǔ)存方法?

大米的胚乳直接在外,容易受到外界濕熱等環(huán)境條件的影響,容易吸潮,引起發(fā)熱變質(zhì)。同時(shí),大米不能淬火加熱,也不適合高溫烘干或暴曬,否則會(huì)造成大量爆腰。當(dāng)干米快速吸濕或濕米快速干燥時(shí),一般會(huì)爆裂,產(chǎn)生更多碎米,降低大米品質(zhì)。因此,大米應(yīng)儲(chǔ)存在陰涼干燥的地方。

每到夏天,家里存放的大米往往會(huì)生蟲。如果不預(yù)防,會(huì)越長(zhǎng)越多,甚至不能食用。在這方面,速凍法可以用來控制和殺死所有的昆蟲,而且方法簡(jiǎn)單易行。

具體做法:將有蟲的大米連同袋子一起放入冰箱的冷凍室或冷藏室。如果可以 不能放下,可以分批做。冷凍24小時(shí)后,大米里的蟲子會(huì)全部?jī)鏊?。在自然環(huán)境中存放一段時(shí)間后,冷凍的蟲子會(huì)全部干涸,淘米時(shí)蟲子會(huì)全部浮在水面上,很容易漂洗。

大米儲(chǔ)存方法?

大蒜保存方法:如果有太多的大米吃,你可以把幾個(gè)去皮的大蒜在一個(gè)密封的米桶。蒜頭有刺鼻的氣味,蟲子害怕。既能防止大米受潮,又能防止昆蟲進(jìn)入大米在里面產(chǎn)。

海帶保存方法:準(zhǔn)備一些干海帶,上面有很多鹽花。然后把海帶切成片,和米飯拌在一起,用塑料袋裝好,扎緊,封口。

冰箱冷藏法:將大米放入袋中扎緊,然后放入冰箱冷藏。注意冷藏而不是冷凍,但這種儲(chǔ)存只適合少量大米。

真空儲(chǔ)藏法:將大米放入塑料袋中,然后除去空氣保存。