蔬菜放冰箱冷凍層后能吃嗎 剩下熟菜冷凍之后能吃嗎？
小青菜放冰箱凍了還能吃嗎？小青菜放在冰箱冷凍仍可食用，因?yàn)榍嗖嗽诘蜏丨h(huán)境下不會滋生有害物質(zhì)，食用后不會對人體產(chǎn)生影響，但其中的營養(yǎng)成分可能會流失，最好在2小時(shí)內(nèi)煮熟食用，避免青菜回溫后變質(zhì)。冷凍后可以
小青菜放冰箱凍了還能吃嗎？
小青菜放在冰箱冷凍仍可食用，因?yàn)榍嗖嗽诘蜏丨h(huán)境下不會滋生有害物質(zhì)，食用后不會對人體產(chǎn)生影響，但其中的營養(yǎng)成分可能會流失，最好在2小時(shí)內(nèi)煮熟食用，避免青菜回溫后變質(zhì)。
冷凍后可以吃
剩下熟菜冷凍之后能吃嗎？
剩下的熟賴嗎？要看剩菜是什么，凍多久。一般中午吃完剩菜冷凍到晚上就可以了。雞、鴨、魚、豬肉等熟萊，如果中午冷凍，晚上加熱就可以吃。就是因?yàn)槲覀冝r(nóng)村人舍不得把吃剩的菜扔掉，留著做晚飯。
一些家庭沒有。;還沒有冰箱，或者有冰箱的老人不愿意用電，把剩菜放在餐桌上，用蔬菜蓋住，晚上吃。那個(gè) 這就是我父母的樣子。我已經(jīng)告訴我的父母很多次了，他們真的不。;我不想把它們倒掉，放進(jìn)冰箱里。他們都說沒毛病。
剩下熟菜冷凍之后能吃嗎？
的冷凍蔬菜不建議再吃，主要有兩個(gè)原因。嚴(yán)重的營養(yǎng)流失
如果低于0℃，蔬菜的植物組織會受到嚴(yán)重破壞，維生素、氨基酸等成分會流失。比如西紅柿低溫冷凍后，肉會起泡，鮮味消失，不容易煮熟，還會加速其酸敗腐爛。
味道不好
冷凍蔬菜，由于部分營養(yǎng)成分的流失，或者冷凍后酸敗腐爛，口感會大打折扣，甚至?xí)霈F(xiàn)苦味、酸味等怪味。
會產(chǎn)生有害物質(zhì)。
當(dāng)水果和蔬菜被冷凍和解凍時(shí)，會產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)。比如大白菜冷凍后會含有亞硝酸鹽和硝酸鹽。當(dāng)冷凍大白菜中含有的亞硝酸鹽超過2.5 mg /100 g時(shí)，人食用后就會中毒，出現(xiàn)頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)昏迷。
剩下熟菜冷凍之后能吃嗎？
唐 不要以為冰箱一定很干凈，就是冰箱里有很多細(xì)菌，食物放久了會產(chǎn)生細(xì)菌。而且冰箱空間比較小，細(xì)菌繁殖比較快。如果冷凍太久，不僅營養(yǎng)流失，還會對身體有害。如果吃了之后對身體有一定的影響，那就更不好了，建議不要吃。