網(wǎng)友解答: 問題：如果給蘋果上的氮肥比較多，那青果會(huì)上色嗎？有何依據(jù)？你好，我是衛(wèi)龍，很高興回答題主提出的這個(gè)問題。蘋果生產(chǎn)講究平衡施肥，給蘋果樹提供全面均衡的營(yíng)養(yǎng)，才能生產(chǎn)出又紅又大、

問題：如果給蘋果上的氮肥比較多，那青果會(huì)上色嗎？有何依據(jù)？

你好，我是衛(wèi)龍，很高興回答題主提出的這個(gè)問題。蘋果生產(chǎn)講究平衡施肥，給蘋果樹提供全面均衡的營(yíng)養(yǎng)，才能生產(chǎn)出又紅又大、高質(zhì)量的蘋果來(lái)的。

如果給蘋果樹施入過(guò)多的氮肥，很少施用磷、鉀肥和中微量元素肥的話，蘋果會(huì)因?yàn)槿彼囟绊懮仙?。在以前還沒有套袋時(shí)，到了蘋果成熟的時(shí)間，那些青果很難上色，甚至一直都不上色；現(xiàn)在蘋果套袋了，但是退袋以后，容易返青或者出現(xiàn)青頭果現(xiàn)象。

那為什么施入氮肥過(guò)多，蘋果就不容易上色？有什么依據(jù)呢？蘋果因?yàn)槭┯眠^(guò)多的氮肥，磷、鉀等其它元素不足，使蘋果的花青素過(guò)于強(qiáng)盛，葉綠素增加，而花色素卻受到抑制減弱，所以阻礙了蘋果著色。因此果農(nóng)們?cè)谥饾u認(rèn)識(shí)到了，過(guò)量施用氮肥的危害以后，就比較注意給蘋果樹施用復(fù)合肥了。但是也有一些果農(nóng)，特別是年齡比較大的果農(nóng)，仍然沒有改變大水大肥偏施氮肥的老習(xí)慣。

所以衛(wèi)龍認(rèn)為，有必要重復(fù)說(shuō)明以下氮磷鉀的作用：氮肥，是構(gòu)成植物蛋白質(zhì)的主要成分，對(duì)于蘋果樹以及果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育有重要的作用；磷肥，具有促進(jìn)蘋果樹根系生長(zhǎng)發(fā)育，吸收養(yǎng)分使蘋果樹枝粗葉茂的作用；而鉀肥能夠促進(jìn)蘋果樹植株健壯、葉片肥大厚實(shí)，增加蘋果的產(chǎn)量和含糖量，促進(jìn)蘋果著色和硬度的作用。

總之，要想生產(chǎn)出高質(zhì)量的蘋果，在施肥上就要做到：全面、平衡，大量元素與中微量元素結(jié)合，有機(jī)與無(wú)機(jī)結(jié)合，根施與葉面噴施相結(jié)合才行。

以上是衛(wèi)龍個(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考，歡迎批評(píng)指正。

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