炸雞翅用鐵鍋好還是不銹鋼好(油炸食品用什么鍋好？)
用油炸東西最好用什么樣的鍋?zhàn)?？油用久了會變黑，造成浪費(fèi)。建議使用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口不銹鋼。炸鍋用鐵的好還是不銹鋼的好？當(dāng)然，最好的油炸鍋是由不銹鋼制成的。精鐵炸鍋也可以放心使用。有些家用炒菜鍋是精鐵鍋。這個鐵鍋
用油炸東西最好用什么樣的鍋?zhàn)樱?/h2>
油用久了會變黑，造成浪費(fèi)。建議使用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口不銹鋼。
炸鍋用鐵的好還是不銹鋼的好？當(dāng)然，最好的油炸鍋是由不銹鋼制成的。精鐵炸鍋也可以放心使用。有些家用炒菜鍋是精鐵鍋。這個鐵鍋煮出來的東西很香，但是主要缺點(diǎn)是容易生銹。油炸食品，家里有不銹鋼炸鍋的話盡量用不銹鋼。
當(dāng)然，不銹鋼的質(zhì)量也很重要。比如18-10的優(yōu)質(zhì)不銹鋼，在使用過程中不會吸收隔夜油，也不會產(chǎn)生鐵鍋那么大的油煙，相對更健康安全。
不銹鋼鍋可以炸東西嗎？
當(dāng)然不銹鋼鍋可以炸東西。他和普通的鐵鍋一樣，但是不銹鋼的使用壽命長。用不銹鋼鍋炒東西會更干凈，因?yàn)椴讳P鋼不氧化，不會掉東西?，F(xiàn)在做早餐的攤販都是不銹鋼做的煎水果的方池塘，用不銹鋼鍋煎東西沒問題。