沈陽(yáng)哪個(gè)區(qū)貓婆小面招后廚(沈陽(yáng)醫(yī)大二院附近有什么飯店？)
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沈陽(yáng)醫(yī)大二院附近有什么飯店？
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姬子快餐，馬史一絕排骨飯，延吉川菜館，意式蛋糕炸雞漢堡，貓婆正宗重慶面。
我喜歡吃那個(gè)重慶面，哈哈，味道很好！
貓婆正宗重慶小面怎么樣？
主要香料:1、少量醬油，不需要比較貴的醬油，生抽即可。
2、味精和雞精
3、油辣椒
4、辣椒面，也可以用新辣椒做的花椒油，更香。
5、混合油(豬油、植物油、芝麻油)
6、蔥花。必備調(diào)料:榨菜(少量)、豆芽(少量)、炒花生、姜蒜(少量)、醋。正宗重慶面的做法如下:1。面條一定要有淡水(北方的堿性面條可以 不行，就一點(diǎn)點(diǎn)堿，超市有賣的)2。準(zhǔn)備好調(diào)料，一步步放入面碗中:3。不知不覺往碗里放了那么多調(diào)料，加點(diǎn)開水拌勻(骨頭湯當(dāng)然最好)。聞一下，香味是飄出來的嗎？如果喜歡干拌面，就少放點(diǎn)水。4.先在開水里煮一些蔬菜(冬天推薦生菜)，等2分鐘把面放下，攪拌，煮到不熟(用手捏一段，沒有白點(diǎn))?？梢苑磐肓?。