西餐廚房一般用什么烤箱請(qǐng)問做中西糕點(diǎn)，蛋糕、PIZZA等用什么烤箱最好？

2023-02-03

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一般烤西式面點(diǎn)的烤箱多少錢？哪有賣哦家用的？家用的話，建議用20L以上，大烤箱效果好。我推薦常棣ckf-25b，價(jià)格不貴。淘寶上賣300元，在實(shí)體店可能會(huì)更貴。請(qǐng)問做中西糕點(diǎn)，蛋糕、PIZZA等用什么

一般烤西式面點(diǎn)的烤箱多少錢？哪有賣哦家用的？

家用的話，建議用20L以上，大烤箱效果好。我推薦常棣ckf-25b，價(jià)格不貴。淘寶上賣300元，在實(shí)體店可能會(huì)更貴。

美的和格蘭仕的烤箱都很不錯(cuò)，適合自己的是最好的，適合30l以內(nèi)的家庭烘焙。

的商用烤箱分為煤氣爐和電烤箱。燃?xì)庠畈捎靡夯瘹饣蛱烊粴饧訜幔刂葡到y(tǒng)用于220V家用電器。如果環(huán)境要求高，本地控制適合燃?xì)?，則選擇電烤箱。

但從烘焙效果來看，業(yè)內(nèi)專業(yè)人士一致推薦使用燃?xì)庠睿驗(yàn)樗郎乜?，預(yù)熱快，溫度均勻，節(jié)約成本，而且控溫穩(wěn)定，容易控制火候。

著名的烤箱品牌有三麥、新麥、圣龔浩、南方、高比等。