西餐廚房一般用什么烤箱 請問做中西糕點，蛋糕、PIZZA等用什么烤箱最好？
一般烤西式面點的烤箱多少錢？哪有賣哦家用的？家用的話，建議用20L以上，大烤箱效果好。我推薦常棣ckf-25b，價格不貴。淘寶上賣300元，在實體店可能會更貴。請問做中西糕點，蛋糕、PIZZA等用什么
一般烤西式面點的烤箱多少錢？哪有賣哦家用的？
家用的話，建議用20L以上，大烤箱效果好。我推薦常棣ckf-25b，價格不貴。淘寶上賣300元，在實體店可能會更貴。
請問做中西糕點，蛋糕、PIZZA等用什么烤箱最好？美的和格蘭仕的烤箱都很不錯，適合自己的是最好的，適合30l以內(nèi)的家庭烘焙。
商用西式糕點烤箱哪個好？的商用烤箱分為煤氣爐和電烤箱。燃氣灶采用液化氣或天然氣加熱，控制系統(tǒng)用于220V家用電器。如果環(huán)境要求高，本地控制適合燃氣，則選擇電烤箱。
但從烘焙效果來看，業(yè)內(nèi)專業(yè)人士一致推薦使用燃氣灶，因為它升溫快，預熱快，溫度均勻，節(jié)約成本，而且控溫穩(wěn)定，容易控制火候。
著名的烤箱品牌有三麥、新麥、圣龔浩、南方、高比等。