全麥面包含雞蛋嗎(全麥面包成分表？)
全麥面包成分表？全麥面包的配料表是全麥面粉、飲用水、海藻糖、雞蛋、耐高糖酵母、食用鹽，其中主要成分是全麥面粉，應(yīng)該是成分中的第一位，占50%以上。面包因為含水量高，不容易在常溫下保存，所以在家里做好之
全麥面包成分表？
全麥面包的配料表是全麥面粉、飲用水、海藻糖、雞蛋、耐高糖酵母、食用鹽，其中主要成分是全麥面粉，應(yīng)該是成分中的第一位，占50%以上。面包因為含水量高，不容易在常溫下保存，所以在家里做好之后需要冷凍。不宜冷藏，否則會影響面包的整體口感。
在工業(yè)生產(chǎn)中，會添加一些國家標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)的添加劑來防止細菌的滋生。
全麥面包成分表？ICON全麥面包
食物分類
谷物和產(chǎn)品
可食用部分
100.0%
營養(yǎng)成分(100克可食用食物中的含量)
能量(千焦)
1140
蛋白質(zhì)(克)
9.0
脂肪(克)
1.8
飽和脂肪酸(克)
0.4
反式脂肪酸(克)
單不飽和脂肪酸(克)
0.5
多不飽和脂肪酸(克)
0.7
膽固醇(毫克)
一個
碳水化合物(克)
50.6
糖(克)
1.7
乳糖(克)
膳食纖維(克)
5.6
可溶性膳食纖維(克)
不溶性膳食纖維(克)
鈉(毫克)
603
維生素a(微克視黃醇當(dāng)量)
0
維生素d(微克)
0.0
維生素E(毫克α-生育酚當(dāng)量)
0.47
維生素k(微克)
-
維生素B1(硫胺素)(毫克)
0.10
維生素B2(核黃素)(毫克)
0.10
維生素B6(毫克)
0.38
維生素B12(微克)
0.11
維生素C(抗壞血酸)(毫克)
0.0
煙酸(煙酰胺)(毫克)
6.32
葉酸(微克葉酸當(dāng)量)
31
泛酸(毫克)
0.52
生物素(微克)
膽堿(毫克)
磷(毫克)
254
鉀(毫克)
291
鎂(毫克)
108
鈣(毫克)
150
鐵(毫克)
6.8
鋅(毫克)
3.93
碘(微克)
31.00
硒(微克)
10.5
銅(毫克)
0.17
氟(毫克)
錳(毫克)
5.74
七年五季全麥面包配料表？δ-全麥面包的配料表是全麥面粉、飲用水、海藻糖、雞蛋、鮮酵母、食用鹽、食品添加劑等。主料是全麥面粉，應(yīng)該是配料中的第一，占50%以上。
全麥面包營養(yǎng)價值高，經(jīng)常吃全麥面包對身體有好處。全麥面包含高維生素B和粗纖維，對疲勞、腰酸背痛、食欲不振等有益。