槐茂醬菜哪種好吃 保定槐茂醬菜哪家正宗？
保定槐茂醬菜哪家正宗？淮茂醬菜，保定四大醬菜之一，與北京六必居醬菜齊名。它已經(jīng)有幾百年的歷史了。因其名氣大，深得冀北百姓喜愛，所以很多無良商家都打定了主意。比如很多區(qū)縣賣的咸菜，大部分都是懷茂的牌子。
保定槐茂醬菜哪家正宗？
淮茂醬菜，保定四大醬菜之一，與北京六必居醬菜齊名。它已經(jīng)有幾百年的歷史了。因其名氣大，深得冀北百姓喜愛，所以很多無良商家都打定了主意。比如很多區(qū)縣賣的咸菜，大部分都是懷茂的牌子。如果真的想買正宗的淮茂咸菜，只能親自去保定總店了。
保定哪個品牌的蘸醬好吃？
槐茂甜面醬是河北保定的特產(chǎn)，其甜面醬已有幾百年的歷史。據(jù)說它的好味道主要來自一畝泉的地下水質(zhì)。槐茂甜面醬受其水質(zhì)影響，具有醇厚、濃郁、香甜可口的特點，可炒可蘸。受到很多人的歡迎，尤其是經(jīng)常吃這種醬的人。懷毛甜面醬發(fā)酵用的水是保定獨有的一畝泉水地下水?；泵u菜有限公司總工程師曹寶忠介紹，在制作醬料的過程中，水的質(zhì)量對其口感和風(fēng)味的形成起著重要作用，直接關(guān)系到醬料的口感和香氣。