冰箱里冰了幾天的魚要不要解凍？魚需要解凍。因為凍魚取出解凍時，最好浸泡在清水中慢慢解凍，避免魚在室溫下直接暴露在空氣中造成魚本身的水分流失，魚肉的肉質(zhì)會變成柴火。如果想快速解凍凍魚，可以在魚身上涂一層

冰箱里冰了幾天的魚要不要解凍？

魚需要解凍。因為凍魚取出解凍時，最好浸泡在清水中慢慢解凍，避免魚在室溫下直接暴露在空氣中造成魚本身的水分流失，魚肉的肉質(zhì)會變成柴火。

如果想快速解凍凍魚，可以在魚身上涂一層咸鹽，用清水浸泡，這樣解凍時間會很快。因為鹽中的氯化鈉會加速水分子的分解。

魚需不需要解凍？

:如果魚被放進冰箱的冷凍室，它必須被解凍?？梢宰匀唤鈨觯簿褪鞘彝馐覝亟鈨?，也可以用自來水解凍！不著急的話，自然解凍比較好。如果你急著做飯，用溫水解凍更快。解凍的魚，如果放在湯里煮，就不太新鮮了，可以干炸，油炸！

凍在冰箱里的魚怎么處理凍了一晚上？

在，冷凍在冰箱里的魚應(yīng)該自然解凍，以保持魚的原味。

冰箱凍過的魚能不能用開水清洗過再下油鍋？

罐頭公司。;不要用開水。

冷凍魚應(yīng)該先解凍，然后再進一步烹調(diào)。剛從冰箱里拿出來的魚是硬的。首先把它浸泡在熱水中解凍，直到魚變軟。然后清洗干凈，在魚的兩邊各切幾刀，然后在整條魚上抹一點鹽，放在不粘鍋里炸20分鐘左右，直到魚的兩面都是金黃色。(記住，用耐心和慢火煎魚，不要 不要像做菜一樣翻面，否則魚很容易炸。)然后關(guān)火，撒一點醬油，蓋上鍋蓋。半分鐘后，出鍋，撒上蔥花。好香??！

從冰箱里拿出來的魚放水里能壞嗎？

從冰箱里拿出的魚贏了。;不要在水里變壞。

現(xiàn)在這個季節(jié)，把魚從冰箱里拿出來，如果你想第二天做它，你不 根本不需要在水里解凍。在室溫下，第二天它會自己解凍，比泡在水里好多了，而且不會影響肉質(zhì)或者口感，當然也不會發(fā)臭(除非你生活在熱帶地區(qū))。

從冰箱里拿出來的魚放水里能壞嗎？

贏了。;t.

先把要解凍的魚放入清水中(注意不要用熱水或溫水)，然后加入一勺鹽攪拌均勻，這樣魚就能很快解凍，就像冬天下大雪的時候，環(huán)衛(wèi)工人在路上撒工業(yè)鹽冰一樣。鹽的冰點低，吸濕性強。我們只是把工業(yè)鹽換成我們平時的食用鹽，這樣解凍后的魚會更新鮮。