發(fā)不醒的面包，可以再吃嗎？可以吃，但是味道會很差。如果在第一次發(fā)酵過程中，面包根本沒有發(fā)酵的跡象，就不要發(fā)酵。;不要浪費(fèi)時(shí)間做下面的步驟。直接加入一些酵母再次發(fā)酵。面包沒發(fā)酵起考熟能不能吃？適當(dāng)吃一些

發(fā)不醒的面包，可以再吃嗎？

可以吃，但是味道會很差。如果在第一次發(fā)酵過程中，面包根本沒有發(fā)酵的跡象，就不要發(fā)酵。;不要浪費(fèi)時(shí)間做下面的步驟。直接加入一些酵母再次發(fā)酵。

面包沒發(fā)酵起考熟能不能吃？

適當(dāng)吃一些發(fā)酵面包對人體健康有好處。但是，在吃發(fā)酵面包時(shí)，如果沒有充分發(fā)酵，最好不要吃。發(fā)酵不完全的面包吃起來硬硬的沒有彈性，口感干澀。吃多了容易導(dǎo)致腹脹、胃酸過多。但如果面包發(fā)酵時(shí)間過長，也會產(chǎn)生酸味，使組織變得粗糙無彈性，一壓就癟了。

發(fā)酵不夠，外觀看起來低平，吃起來沒有層次，面包屑也不會掉下來，所以要吃發(fā)酵完全的面包。

做好的面包忘了放酵母能吃嗎？

忘了放他做的面包。酵母還能吃嗎？他仍然可以吃它，但它 它又軟又粘，有點(diǎn)緊。

做好的面包忘了放酵母能吃嗎？

罐頭公司。;如果發(fā)酵的面團(tuán)放得太久，酵母就不起作用了。當(dāng)然，如果想隔夜蒸，最好的辦法是前一天晚上送到八成熟，放冰箱里。如果低于30℃，發(fā)酵時(shí)間會很長，因?yàn)檫@個溫度低于最佳發(fā)酵溫度。

做好的面包忘了放酵母能吃嗎？

你可以吃它，但是它 它不蓬松，也不好吃。酵母的作用是使面粉蓬松柔軟有嚼勁。

烤的面包沒發(fā)起來能吃嗎？

沒有好面團(tuán)的面包可以吃，但是不好吃，因?yàn)闆]有發(fā)酵成功，面包組織不夠細(xì)膩?，F(xiàn)在生活水平提高了，不僅要注意吃好，還要吃好。沒有好面包，顯然不是好面包。面包講究蓬松細(xì)膩，需要特殊的面包設(shè)備和特殊的濕度溫度進(jìn)行發(fā)酵。

烤的面包沒發(fā)起來能吃嗎？

還不成熟，所以你可以 不要吃它。你可以 不要吃它，直到面包被喚醒并在烤箱中烘烤。

為什么面沒有發(fā)酵不能吃？

可以吃，但是味道不好。在面粉中加入發(fā)酵粉或含酵母的老面團(tuán)，調(diào)和后可以發(fā)酵饅頭、制作糕點(diǎn)，稱為發(fā)酵面；直接用冷溫水做面，不要發(fā)酵面。死面是指用熱水拌成面條，搟成薄皮，用于蒸餃。

發(fā)酵饅頭、面包、卷、餅比蛋糕、面條等非發(fā)酵食品更有營養(yǎng)。發(fā)酵食品應(yīng)作為早餐食用，有利于腸道消化吸收。發(fā)酵食品比非發(fā)酵食品更有營養(yǎng)，原因就在于使用的酵母。研究證明，酵母可以改變面團(tuán)結(jié)構(gòu)，使其更加柔軟可口，并大大增加營養(yǎng)價(jià)值。

酵母含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和酶，也是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，可以保護(hù)人體肝臟，有一定的解毒作用。并且經(jīng)過發(fā)酵后，可以分解面粉中影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸，從而提高人體對這些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用，所以人們經(jīng)常食用一些發(fā)酵食品，對人體健康有益。是的。

另外，發(fā)酵面食一般熱量低，發(fā)酵過程中消耗碳水化合物能量，對于減肥者來說是非常好的食物。酵母也有助于消化，發(fā)酵食物的脂肪含量比其他一些食物低很多，所以人體可能會覺得把饅頭、糕點(diǎn)當(dāng)主食吃，會讓你很快餓起來。

一般來說，發(fā)酵的主食最好在早上吃，對人體腸胃有一些好處。但糖尿病患者和部分腸胃健康有問題的人不適合食用這些發(fā)酵食品，發(fā)酵食品可能會通過微生物轉(zhuǎn)化產(chǎn)生對身體不利的化學(xué)物質(zhì)，所以食用時(shí)要慎重選擇。