5斤牛腩有多少碗面 一斤牛肉能下多少碗面？
一斤牛腩可以做幾碗面？其實(shí)一斤牛肉能做出多少碗牛肉拉面，不取決于牛肉是生的還是熟的，而取決于切肉機(jī)的刀具。如果師傅能把牛肉切得像紙一樣薄，老板一般會往面里扔三塊牛肉，這樣一斤牛肉可以做80多碗牛肉面。
一斤牛腩可以做幾碗面？
其實(shí)一斤牛肉能做出多少碗牛肉拉面，不取決于牛肉是生的還是熟的，而取決于切肉機(jī)的刀具。如果師傅能把牛肉切得像紙一樣薄，老板一般會往面里扔三塊牛肉，這樣一斤牛肉可以做80多碗牛肉面。如果是熟牛肉，做一百碗綽綽有余。
一斤牛腩可以做幾碗面？
一斤牛腩可以做5碗左右的面，關(guān)鍵看一碗面放多少肉。一斤牛腩做幾碗牛腩面？用一斤牛腩做10碗牛腩面。除去其他的面粉，湯，店面租金，水電費(fèi)，人工成本，一碗牛肉面能凈賺一半左右。
生意好的店一天至少能賣出一兩百碗，也就是說一家面館一天的純利潤能達(dá)到一千多元。如果算上這個，一斤牛肉能做的面就更少了。
一斤牛腩做幾碗牛腩面？
一斤牛腩可以做10碗牛腩面，一兩牛腩配一碗面。
一斤生牛腩能做幾碗牛腩面？
一斤生牛腩可以做50-60碗牛腩面。
原料
更多
牛腩(1000克)
米粉(一包)
一份茴香
適量的姜和蒜
料酒適量
一湯匙蠔油
1/將牛腩放入冷水中浸泡十分鐘，將里面的血泡出來，然后取出控水備用。然后把米粉泡在水里直到變軟。
2/牛腩切塊，要用高壓鍋壓，也可以切成較大的塊。
3/加入鹽和生蠔油料酒，攪拌均勻，腌制十分鐘。
4/準(zhǔn)備食材。牛腩可能有很濃的腥味，所以食材一定要整齊。一份茴香就夠了。商店里有一整套商品出售。放入大料，小火翻炒。
5/將腌制好的牛腩放入火中翻炒至變色。
6/然后把炒好的牛腩鏟出來放高壓鍋里。牛腩蓋這么多水，蓋上蓋子壓半個小時。肯定要半個多小時，因為牛腩更難煮。時間到了就倒掉，放在大碗里備用。
7/再找一個不銹鋼鍋，燒半鍋開水，放下米線，然后把牛腩放進(jìn)去。最后加一點(diǎn)白菜，再煮一下，加鹽和雞精。你可以吃它。
8/喜歡吃辣的朋友也可以將紅辣椒切碎放入鍋中燒開后倒入小碗中，隨意加或不加。
一斤牛肉能下多少碗面？
一斤牛肉一般可以做成6到7兩鹵牛肉1 5 8 3 3 1 4 0 0 6。