俗話說伊春最好吃的美食都有哪些？靠山吃飯，林都伊春靠大森林。自然，你吃的都是森林出產(chǎn)的綠色食品，味道鮮美，有益健康。宜春 美國(guó)菜仍然以東北菜為主。雖然沒有南方菜精致，但也別有風(fēng)味。砂鍋鰱魚頭、肉片、榛

俗話說

伊春最好吃的美食都有哪些？

梅溪 標(biāo)準(zhǔn)普爾三流 "血腸

殺豬菜是伊春林區(qū)的特色菜之一，梅溪梅溪的特色菜。;標(biāo)準(zhǔn)普爾三流 "血腸遠(yuǎn)近聞名。將剛宰殺的豬洗凈腸衣，用姜末、醬油、蒜末、味精、胡椒粉等調(diào)料將新鮮豬血倒入腸內(nèi)，煮熟后食用。親朋好友圍坐在一起，邊聊天邊吃血腸。濃濃的鄉(xiāng)愁會(huì)讓你感受到北方人的好客和森林人的熱情。

東北殺豬菜

"殺豬菜 "是東北農(nóng)民的傳統(tǒng)菜肴。據(jù)說在節(jié)日里殺了一頭豬后，豬的所有可食用部分，包括豬血和內(nèi)臟，都可以做成菜肴，就可以組成一頓豐盛的盛宴。所以這不是一道菜，而是一場(chǎng)盛宴。雖然它有獨(dú)特的風(fēng)味，但不是所有的人都習(xí)慣它。其特點(diǎn)是味道純正，色澤鮮美，老少皆宜。

燉蕨菜(猴腿)

蕨菜，俗稱猴腿，生長(zhǎng)在山區(qū)的低濕地地帶，早春是采集的最佳時(shí)間。這道菜清淡可口，充滿天然風(fēng)味，保健功能強(qiáng)，深受日韓客人的青睞。

蘑菇燉

燉菜是東北菜的重要組成部分蘑菇燉雞是 "東北八大燉品，也是最有山野風(fēng)味的一道菜。與野生草菇、榛蘑、黃蘑、一起燉。這道菜野味濃，肉滑香菇，味道獨(dú)特。

燉佳肴

這道菜的原料是五花肉、蕨菜、黑木耳、榛蘑、刺嫩芽、銀耳、鮮菇、胡蘿卜以及花椒、大料、洋蔥、精鹽、味噌、醬油等香料。將五花肉煮熟，切成薄片。其他野菜洗凈，切段備用。將蔥姜、花椒、大料翻炒，加入鮮湯，加入主料，大火燒開，小火燉至入味。

伊春紅松種子

伊春被稱為 "紅松的故鄉(xiāng)所產(chǎn)松子的天然道地別名是果松子和海松子，分布在小星 我省的安陵地區(qū)和主產(chǎn)區(qū)是伊春。紅松籽富含油脂和蛋白質(zhì)，是高級(jí)滋補(bǔ)食品，可用于治療動(dòng)脈硬化、肺結(jié)核等疾病。松子的種皮可以用來做染料，球果的果皮可以用來做芳香油。種仁不僅是人們喜食的干果和食用油的來源，也是皮革等行業(yè)的重要原料。豐收年，可以收獲幾十萬(wàn)斤紅松種子。

松子是一種重要的中藥，可以強(qiáng)身健體，滋潤(rùn)皮膚，延年益壽。明代李時(shí)珍曾高度評(píng)價(jià)松子的藥用價(jià)值。他在《本草綱目》寫道: "松子，名字叫新羅松子，味甘無(wú)毒；主治:關(guān)節(jié)風(fēng)，頭暈，肌肉萎縮，美白，散濕，潤(rùn)五臟，祛風(fēng)，痹，寒，氣虛，虛損，肥胖。五臟，散風(fēng)，濕腸胃，久服輕身，延年益壽。 "

宜春藍(lán)莓

宜春市屬北溫帶大陸性季風(fēng)氣候。氣溫低，降水豐富，土壤以暗棕壤為主，土壤成分偏酸性，有機(jī)質(zhì)含量高，適宜種植藍(lán)莓。宜春野生藍(lán)莓生長(zhǎng)在凍土中，具有無(wú)污染、純天然綠色的特點(diǎn)，被譽(yù)為 "寒冷地區(qū)生命的果實(shí)。多項(xiàng)產(chǎn)品獲得省著名商標(biāo)，22種藍(lán)莓產(chǎn)品獲得有機(jī)食品認(rèn)證。宜春市被授予 "藍(lán)莓之鄉(xiāng)小漿果協(xié)會(huì)。

木耳佳音

嘉蔭縣的黑木耳以其肉厚、花大、色好、營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。2013年，食用菌協(xié)會(huì)授予嘉蔭縣 "國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)化示范縣。