哈爾濱紅腸的6種烹飪吃法？1、直接吃 "即時(shí) ":打開袋子吃東西。輕輕撕掉腸衣，或者擦掉腸衣上煙熏烘烤時(shí)留下的草木灰痕跡，就可以直接食用了。2、熱食:爆炒、燒烤、油炸、微波！a炒菜:先用刀切成方塊或塊

哈爾濱紅腸的6種烹飪吃法？

1、直接吃 "即時(shí) ":打開袋子吃東西。輕輕撕掉腸衣，或者擦掉腸衣上煙熏烘烤時(shí)留下的草木灰痕跡，就可以直接食用了。

2、熱食:爆炒、燒烤、油炸、微波！

a炒菜:先用刀切成方塊或塊狀，可以代替火腿炒飯，炒菜，煲湯，燴面，煮粥。.....哈爾濱的粗糧館通常有招牌菜，——香腸煎餅...它聞起來不錯。

3、微波爐:微波爐后拼盤吃，或面包和蔬菜，也就是一個(gè)自助漢堡。學(xué)生、白領(lǐng)等快節(jié)奏人群，趕時(shí)間的時(shí)候是最好的選擇。他們有肉有主食，營養(yǎng)均衡，一盒牛奶更好。

4.油炸:是在油鍋里油炸后吃的，味道很好。和街邊的香腸相比，無論是營養(yǎng)還是口感，感覺都是天壤之別！

5、燒烤:外出露營，吃燒烤，品嘗獨(dú)特的風(fēng)味，并能體會休閑的樂趣。

哈爾濱紅腸的6種烹飪吃法？

第一種類型:

青腸芹菜炒豆干。

香腸和豆腐干的熏烤風(fēng)味與新鮮芹菜融合在一起，口感極佳。

材料

哈爾濱香腸

芹菜

豆腐干

青蔥

大蒜

蠔油

鹽

雞肉粉

芹菜炒豆干配紅腸的方法

芹菜洗凈斜切成菱形塊，香腸、豆腐干切成粗條狀備用，蔥、蒜切成小塊。

鍋里放一點(diǎn)油，七成熱下蔥和蒜，下香腸和豆腐干，下芹菜快炒。

用蠔油和鹽雞粉調(diào)味，即可食用。

第二種類型:

哈爾濱香腸炒黃瓜腐竹

佐料

腐竹和哈爾濱香腸各適量

黃瓜適量

佐料

適量的洋蔥絲和蒜末

神奇的廚房湯適量

哈爾濱香腸炒黃瓜腐竹的步驟

1.腐竹提前泡好，用清水反復(fù)沖洗去除豆腥味，切成段備用。

2.黃瓜和哈爾濱香腸切段備用。

3.鍋里倒油，放入蔥絲和蒜末翻炒出香味。

4.將腐竹段、黃瓜段、香腸段放入鍋中翻炒。

5.加入適量的鹽和神奇的廚房高湯。

第三種類型:

哈爾濱香腸炒辣椒

香腸是哈爾濱的特產(chǎn)，起源于俄羅斯，是著名的特產(chǎn)之一。味道醇厚可口。里面的白色塊是肥肉，煙熏后有嚼勁。用胡椒粉翻炒后方片，香腸片微焦...(展開)

食品

佐料

紅腸200克胡椒80克

佐料

油，高湯，干紅辣椒，大蒜。

步驟

準(zhǔn)備材料

2.辣椒洗凈，切蒂，香腸切片。

3.鍋里放少許油，放入干辣椒炒香。

4.加入紅腸片翻炒。

5.將肥肉部分翻炒至透明，加入蒜片。

6.最后加入剁碎的辣椒，翻炒至辣椒變深，加入少許高湯翻炒收汁。

技巧

1.以后香腸就不容易切了。

2.把香腸里的肥肉炒一下再放入辣椒，避免辣椒炒太久而失去。脆口度

第四種:

辣醬炒香腸

材料:香腸250克，柿子椒100克。

調(diào)味調(diào)和油適量

香辣炒香腸的制作方法

1.先把香腸切片。

2.青椒洗凈切片。

3.熱油后先炒蔥花，再放入香腸翻炒。

4.幾分鐘后加入青椒繼續(xù)翻炒。因?yàn)橄隳c本身是咸的。所以沒必要放鹽。

幾分鐘后你就可以做飯了。

第五種類型:

哈紅腸炒飯

材料

主料:米飯150克香腸100克土豆丁(脫水)80克洋蔥50克甜椒30克玉米80克

調(diào)料，鹽，味精，姜，調(diào)和油。

紅腸炒飯

1.準(zhǔn)備香腸。

2.挑選并清洗土豆、洋蔥和青椒。

3.將煮熟的玉米削皮成玉米粒。

4.將香腸、土豆、洋蔥和青椒切成丁。

5.炒鍋放油燒熱，下姜片翻炒，下土豆翻炒。

6.炒洋蔥。

7.在鍋里炒香腸和青椒。

8.在鍋里翻炒玉米粒。

9.加入鹽和味精翻炒。

10.在鍋里翻炒米飯。

11.攪拌均勻即可食用。

第六種:

木耳炒香腸

最簡單的家常菜，白菜有點(diǎn)脆，木耳爽滑，紅場特有的風(fēng)味，好吃！黑木耳有抗輻射的作用，所以經(jīng)常呆在電腦前的家長一定要多吃。大白菜富含粗纖維...

食品

主料白菜200g木耳50g香腸1根輔料油鹽糖蔥姜十三香海鮮醬油淀粉。

步驟

1.白菜、香腸洗凈備用；

2.木耳澆水后，摘成小花，焯水備用；

3.大白菜用斜刀切片，香腸切片；

4.炒鍋加入適量油，放入蔥姜和十三香爆香，放入白菜炒2分鐘；

5.加入木耳和香腸，炒2分鐘；

6.加入糖、鹽、醬油調(diào)味，出鍋勾芡。

技巧

喜歡辣的可以加幾個(gè)小辣椒，吃起來微辣。

第七種:

洋蔥炒香腸

我在東北特產(chǎn)店的時(shí)候，遇到了...(展開)

食品

主料:香腸、白洋蔥2根、紅辣椒1根、輔料1根、油和鹽。

步驟

1.把香腸切成片，稍微厚一點(diǎn)。

2.將白洋蔥去皮，洗凈，切成條狀。

3.紅辣椒洗凈，切成條狀。

4.把油放進(jìn)鍋里。油熱了，把香腸放進(jìn)去翻炒。

5.香腸稍微卷起來就放一邊。

6.因?yàn)槲也恍⌒脑谙隳c里放了太多的油，我沒有 這次我沒有放油，所以我只放了洋蔥炒。

7.最后將香腸和紅辣椒一起翻炒一分鐘左右即可食用。