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上海哪有榴蓮泥賣 榴蓮肉泥靠譜嗎?

榴蓮肉泥靠譜嗎?不可靠。因?yàn)橛行┝裆彶皇钦娴牧裆?,有些工廠不賣。;為了省錢根本不用真的榴蓮,用榴蓮拌點(diǎn)泥。因?yàn)榱裆徫兜辣容^濃,很難分辨真假,但是總有一些人會(huì)發(fā)現(xiàn)破綻。榴蓮和榴蓮不一樣,口感上有一點(diǎn)點(diǎn)差

上海哪有榴蓮泥賣 榴蓮肉泥靠譜嗎?

榴蓮肉泥靠譜嗎?

不可靠。

因?yàn)橛行┝裆彶皇钦娴牧裆?,有些工廠不賣。;為了省錢根本不用真的榴蓮,用榴蓮拌點(diǎn)泥。因?yàn)榱裆徫兜辣容^濃,很難分辨真假,但是總有一些人會(huì)發(fā)現(xiàn)破綻。榴蓮和榴蓮不一樣,口感上有一點(diǎn)點(diǎn)差別,主要是口感上更不一樣。

速凍榴蓮果泥和果肉有什么區(qū)別?

冷凍榴蓮和榴蓮泥都是榴蓮果肉。不同的是,冷凍榴蓮是在榴蓮肉中真空包裝冷凍而成,可以鎖住榴蓮原有的香味和營養(yǎng)。榴蓮泥是用榴蓮肉加工而成,加入少量淀粉香料腌制而成,所以直接吃起來口感更細(xì)膩,但更適合二次加工,做一些甜品。此外,運(yùn)輸和儲(chǔ)存像冷凍榴蓮一樣需要冷鏈。

速凍榴蓮果泥和果肉有什么區(qū)別?

也是市場上的馬來西亞凍榴蓮,但是價(jià)格有高有低,名字也不一樣。大致可以分為三種,榴蓮漿、榴蓮泥、榴蓮醬。這三種形式非常相似,用戶很難區(qū)分是哪一種。甚至很多用戶認(rèn)為這三樣?xùn)|西是一個(gè)東西,只是名稱不同。所以混名的情況很常見。然而,從制造商 的角度來看,這三個(gè)產(chǎn)品是完全不同的。下面我們將對幾個(gè)特點(diǎn)進(jìn)行對比分析:

三者之間的關(guān)系:

榴蓮果肉是榴蓮果泥和榴蓮果醬最原始的材料,保持了榴蓮原有的風(fēng)味,不含任何防腐產(chǎn)品,需要嚴(yán)格控制在零下18度及以下進(jìn)行冷凍保存。

榴蓮泥是榴蓮果肉的深加工衍生物。加入淀粉和糖可以改善香味和口感。如果復(fù)雜,要加入防腐成分,防止變質(zhì)。

榴蓮醬是榴蓮果肉的深加工衍生物。通過添加糖和糖醇,改善了香氣和外觀。無論是否復(fù)雜,都含有防腐成分,防止變質(zhì)。

三者之間的相似之處:

原料全部是新鮮榴蓮制作。

狀態(tài)是純稠糊狀。

延伸:馬來西亞榴蓮不是人工采摘的。在樹上成熟,自然脫落后采收,所以果實(shí)成熟度好。即使不添加榴蓮果肉,在去殼、去核、裝袋時(shí),在擠壓的作用下,仍會(huì)呈糊狀。

速凍榴蓮果泥和果肉有什么區(qū)別?

果泥是將水果搗碎,不添加任何其他東西,類似于水果的營養(yǎng)成分,如健康時(shí)代的有機(jī)果泥,果肉是未加工水果的原始形態(tài)。

榴蓮泥怎么變稠?

1、榴蓮430g、植物黃油40g、蔗糖50g、淀粉20-30g。

2.榴蓮去核后,用叉子壓成泥。

3、植物黃油40克,放入鍋中融化。

4.加入榴蓮泥,攪拌。

5、根據(jù)自己的口味,加入40-50克蔗糖,繼續(xù)攪拌,炒至更濃稠。

6.蛋糕粉或淀粉約20-30g。7.最后形成一個(gè)群體。

8.冷卻后放入冰箱冷藏,會(huì)變硬,變硬的榴蓮餡。