三文魚(yú)為什么能生吃？味道三文魚(yú)生吃的原因之一是味道非常好，非?；荒?，非常軟嫩，味道不腥。非常適合搭配醬油和芥末一起吃，生吃可以讓三文魚(yú)口感更好。安全的其次，由于三文魚(yú)相對(duì)安全，屬于海魚(yú)，寄生蟲(chóng)等微

三文魚(yú)為什么能生吃？

三文魚(yú)生吃的原因之一是味道非常好，非?；荒?，非常軟嫩，味道不腥。非常適合搭配醬油和芥末一起吃，生吃可以讓三文魚(yú)口感更好。

安全的

其次，由于三文魚(yú)相對(duì)安全，屬于海魚(yú)，寄生蟲(chóng)等微生物無(wú)法在人體內(nèi)長(zhǎng)期存活，所以相對(duì)于其他肉類，生吃三文魚(yú)更安全。但需要注意的是，不建議生吃野生三文魚(yú)。

營(yíng)養(yǎng)

最后，還有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。三文魚(yú)富含怕高溫的蝦青素等抗氧化物質(zhì)。生吃可以最大限度的保留三文魚(yú)中的營(yíng)養(yǎng)成分。