鐵觀音屬于什么茶系(鐵觀音屬于什么茶品種？)
鐵觀音屬于什么茶品種？鐵觀音是烏龍茶。不過實際情況還是要看發(fā)酵的程度。輕發(fā)酵的青鐵觀音(顏色很綠)味道清新刺激，其實可以說是綠茶。發(fā)酵比較多的鐵觀音是鄭瀟鐵觀音，明顯比小青鐵觀音醇厚。喝了之后不像小青
鐵觀音屬于什么茶品種？鐵觀音是烏龍茶。
不過實際情況還是要看發(fā)酵的程度。
輕發(fā)酵的青鐵觀音(顏色很綠)味道清新刺激，其實可以說是綠茶。
發(fā)酵比較多的鐵觀音是鄭瀟鐵觀音，明顯比小青鐵觀音醇厚。喝了之后不像小青鐵觀音和那些綠茶那么刺激口腔和腸胃。
而傳統(tǒng)工藝制作的正宗鐵觀音，發(fā)酵程度更深，口感更醇厚，口味更清淡。
低價鐵觀音沒有甜味，很淡，不受大眾歡迎。相反，青青鐵觀音價格低，很受歡迎，所以市面上大部分鐵觀音都是青青鐵觀音。就像我開頭說的，這種類型的鐵觀音，你說是綠茶，其實沒有問題，口感風(fēng)格也偏向綠茶。很多人喝了之后會以為是綠茶。
但是如果它 傳統(tǒng)正宗鐵觀音，你可以 別這么說。It 這是一種地地道道的烏龍茶。
還有一把鄭偉鐵觀音，一種烘烤后制成的傳統(tǒng)濃香鐵觀音。這種茶的味道和鄭偉鐵觀音很不一樣。
要定義鐵觀音是什么茶，真的不是那么容易概括的。
給我印象最深的茶葉鐵觀音是家里老人親手做的鐵觀音。
太多人沒喝過高品質(zhì)的鐵觀音。其實鐵觀音真的不錯。很多人在第一次接觸它的時候會覺得很驚艷，很震撼。入口醇厚清新有觀音韻，而且特別順滑，滑潤如油。
高富蘭香沁人心脾，留香十回。