土雞云南雜菌火鍋正宗做法？1只雞切塊待用。2香菇泡水切根，背面劃十字刀。3洗蔬菜所有的材料都準(zhǔn)備好了。5將雞肉、香菇、姜片依次放入燒開(kāi)的鍋中，煮10分鐘。等雞肉全熟了，加點(diǎn)調(diào)味鹽，就可以吃肉喝湯了。麗

土雞云南雜菌火鍋正宗做法？

1只雞切塊待用。

2香菇泡水切根，背面劃十字刀。

3洗蔬菜

所有的材料都準(zhǔn)備好了。

5將雞肉、香菇、姜片依次放入燒開(kāi)的鍋中，煮10分鐘。等雞肉全熟了，加點(diǎn)調(diào)味鹽，就可以吃肉喝湯了。

麗江的土雞火鍋?zhàn)龇ǎ?/h2>

將殺雞切塊，洗凈，焯一下。鍋里加油，把剁碎的火腿煸炒一下，最后把鍋里的雞煸炒一下，放入草果和姜，加適量的水燒開(kāi)，然后倒入火鍋盆里，用文火煮。

云南雞湯菌鍋?zhàn)龇ǎ?/h2>

雞肉和火腿一起煮，湯煮好后再加入各種蘑菇煮半小時(shí)。

雞菌湯鍋的做法？

材料

1只雞

繡花球菌1盒

1盒牛肚菇

1盒雞油菌

1把大白菜

1把油麥菜

1根綠竹筍

1片生姜

兩個(gè)小綠檸檬

小紅椒適量

老雞湯蘑菇火鍋的步驟

第一步

將1只雞洗凈切成小塊，將2片姜搗碎，倒入砂鍋加水，大火煮沸后文火燉1小時(shí)。

第二步

各種蘑菇洗凈，繡球菌和豬肚撕成小塊。

第三步

大白菜、油麥菜洗凈，切成長(zhǎng)段。

第四步

青筍去皮，切成滾刀塊。

第五步

青檸檬和紅辣椒洗凈，青檸檬對(duì)半切開(kāi)，紅辣椒切成小塊。

第六步

雞湯和雞肉放在火鍋容器里，我用的是布魯諾嘻嘻。開(kāi)個(gè)玩笑！

雞菌湯鍋的做法？

1.如果雞500天以上，洗凈，切塊。香菇用清水洗凈，洗去灰塵，準(zhǔn)備姜片。

2.鍋熱了，很燙，雞皮下來(lái)炸雞油炒。

轉(zhuǎn)移到砂鍋中

4.加：鹽、料酒、開(kāi)水。

加入蘑菇

煮沸

7.轉(zhuǎn)小火1、2個(gè)小時(shí)。