土雞蛋和飼料雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣嗎？營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是一樣的。農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院教授、國(guó)家家禽檢測(cè)中心副主任寧中華表示，土雞蛋和普通雞蛋的區(qū)別主要在口感上。因?yàn)橥岭u吃一些昆蟲(chóng)，土雞蛋的脂肪酸濃度會(huì)更高，香味更濃

土雞蛋和飼料雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣嗎？

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是一樣的。

農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院教授、國(guó)家家禽檢測(cè)中心副主任寧中華表示，土雞蛋和普通雞蛋的區(qū)別主要在口感上。因?yàn)橥岭u吃一些昆蟲(chóng)，土雞蛋的脂肪酸濃度會(huì)更高，香味更濃；

但它的基本營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，與養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)的“洋雞蛋”沒(méi)有本質(zhì)區(qū)別。

寧中華說(shuō)，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)土雞蛋時(shí)普遍有一個(gè)誤區(qū)，就是認(rèn)為土雞蛋比普通雞蛋大，顏色深。這個(gè)觀點(diǎn)不全面。

“蛋黃的顏色和吃的食物有關(guān)?！彼f(shuō)，如果雞飼料中有色素含量高的成分，如紅辣椒、紫甘藍(lán)等，蛋黃就會(huì)呈紅色；如果含有苜蓿草粉、松針?lè)鄣热~黃素含量高的綠色植物或黃色的玉米，蛋黃會(huì)是黃色的；

如果以白玉米、小麥或大米為主料，蛋黃會(huì)變白?！斑@與雞的品種無(wú)關(guān)。關(guān)鍵是喂雞的食物不一樣。”

吃飼料下蛋母雞對(duì)身體有害嗎？

這是無(wú)害的。

目前國(guó)家對(duì)食品和飼料行業(yè)的要求相當(dāng)嚴(yán)格，不會(huì)有違規(guī)操作，可以放心食用。

Fantest(專(zhuān)業(yè)提供飼料添加劑、復(fù)合微量元素預(yù)混料等。)繼續(xù)解決你的疑惑。

家雞蛋跟飼養(yǎng)雞蛋營(yíng)養(yǎng)一樣嗎？

國(guó)產(chǎn)雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和飼料蛋一樣。不管是馴養(yǎng)還是飼養(yǎng)，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分都不會(huì)改變。