重慶哪兒批發(fā)魚最便宜？回答：以下幾個地方的重慶批發(fā)魚會最便宜。1.望海觀賞魚批發(fā)市場位于重慶市江北區(qū)興隆路36號附近。2.林東觀賞魚批發(fā)市場位于重慶市渝北區(qū)武陵路82號。3.圣龍觀賞魚批發(fā)市場，位于重

重慶哪兒批發(fā)魚最便宜？

回答：以下幾個地方的重慶批發(fā)魚會最便宜。1.望海觀賞魚批發(fā)市場位于重慶市江北區(qū)興隆路36號附近。

2.林東觀賞魚批發(fā)市場位于重慶市渝北區(qū)武陵路82號。3.圣龍觀賞魚批發(fā)市場，位于重慶市銅梁區(qū)桫欏路101、102號。

重慶哪兒批發(fā)魚最便宜？

如果是淡水魚，這些地方批發(fā)最便宜。

1.重慶三亞灣水產(chǎn)品綜合交易市場地址：三亞灣農(nóng)業(yè)園區(qū)，

2.重慶水產(chǎn)公司建東交易市場

3.重慶西三街農(nóng)副水產(chǎn)批發(fā)市場地址西三街：號

如果是批發(fā)海魚，最便宜的是

1.重慶大渡口水產(chǎn)綜合交易市場

2.重慶江北區(qū)建東交易市場

3.重慶九龍坡農(nóng)副水產(chǎn)批發(fā)市場

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重慶三亞灣水產(chǎn)市場。三亞灣水產(chǎn)市場是西部最大的水產(chǎn)市場，主要批發(fā)各類海產(chǎn)品。零售的話還可以享受批發(fā)價。市場還有海鮮食品區(qū)，現(xiàn)場加工，只收加工費。三亞灣水產(chǎn)市場的海鮮價格比較便宜，海鮮產(chǎn)品也比較新鮮。

2.攀西水產(chǎn)品綜合批發(fā)市場。盤溪水產(chǎn)品批發(fā)市場是一個集海鮮批發(fā)和餐飲為一體的大型市場。市場包括海鮮、冰鮮超市和高檔農(nóng)副產(chǎn)品展示區(qū)。海鮮也可以在網(wǎng)上購買，店家會把海鮮直接送到賣家家里。這里的海鮮價格也比較實惠。

3.重慶西三街水產(chǎn)批發(fā)市場。這個水產(chǎn)綜合批發(fā)市場在重慶很有名氣，市場大，價格較低，海鮮種類多。

飯店加工魚怎樣收費？

餐廳加工魚收費多少？

這取決于酒店。有些大酒店加工魚，他要收取適當?shù)氖掷m(xù)費和看護費。他在菲律賓的時候會買一條魚在私人酒店加工，幫你做好大概要20塊錢。在飯店吃飯時，如果他買了一條活魚，他會根據(jù)魚的價格多付一點錢。有的酒店手續(xù)費更高，20元10元都有。

重慶雜魚的做法？

成分列表：

小黃魚3-4條、鯧魚1條、豆腐魚3條、蛤蜊15-20個、香蔥1根、姜片2片、鹽少許、生抽2湯匙、老抽1/4湯匙、料酒1湯匙、糖適量、帶魚1條或蝦仁10只。

烹飪步驟：

第一步。小黃魚、豆腐魚、鯧魚和蛤蜊

第二步。將小黃魚去內(nèi)臟、去鱗，鯧魚、豆腐魚去內(nèi)臟。

第三步。用刀將鯧魚每邊切開2-3次。

第四步。擦干廚房紙。

第五步。姜、蒜、香蔥洗凈，除文蛤外，其他海鮮表面用少許鹽擦拭。

第六步。鍋里放菜籽油，先炒鯧魚和一條小黃魚。

第七步。兩面煎。

第八步。把剩下的小黃魚煎一下，兩面煎。

第九步。把鍋里的水燒開，然后加入蛤蜊。

第十步。一個一個打開，快速夾出來備用。

第十一步。將炸好的鯧魚和小黃魚放入鍋中，加入2湯匙生抽、1/4湯匙老抽、1湯匙料酒、適量白糖、蒜和姜片，放入沸水中煮一會兒。

第十二步。最后幾分鐘加入豆腐魚。

第十三步。加入蔥花

第十四步。就裝托盤。

重慶雜魚的做法？

小雜魚一般的做法是油炸，用面粉包裹雜魚，加一點胡椒粉和雞蛋，這樣吃起來外酥里嫩。

先用低油溫小火慢煎，撈出瀝干的油，再將油溫加熱到150度左右，再煎至表面金黃即可。吃的時候可以干吃，也可以加調(diào)料加工。