河南蒜菜的涼調(diào)做法？佐料大蒜2片佐料米醋15ml，生抽15ml，鹽0.5g，色拉油15ml，辣椒油適量。生產(chǎn)方法1.將大蒜去皮洗凈，保留最后一層蒜皮，用刀將大蒜搗碎，放入碗中。2.加入鹽、醋和生抽拌勻

河南蒜菜的涼調(diào)做法？

佐料

大蒜2片

佐料

米醋15ml，生抽15ml，鹽0.5g，色拉油15ml，辣椒油適量。

生產(chǎn)方法

1.將大蒜去皮洗凈，保留最后一層蒜皮，用刀將大蒜搗碎，放入碗中。

2.加入鹽、醋和生抽拌勻，然后將色拉油煮至八成熱(冒煙)，將油倒在蒜上，冷切后即可食用。

3.把油吐出來(lái)，放一勺。

4.倒入香油拌勻。

河南蒜菜的涼調(diào)做法？

首先需要的食材：胡蘿卜、紅薯粉條、韭菜、香菜(可選)、炸豆腐(切條)等。

其次，將胡蘿卜放入沸水中煮三分鐘左右，然后放入冷水中；

然后將紅薯粉條煮至透明，即可以用筷子掰斷，然后撈出放入冷水中；

然后把韭菜放入燒開的鍋里，然后關(guān)火立即取出放入冷水中。

最后在“第一道”食材中放入香油、香醋、芝麻、花生碎、蒜末攪拌均勻即可食用！淡味可以放一點(diǎn)糖提提神。

紅蘿卜粉菜的做法？

材料

一根胡蘿卜、一小根粉絲、適量蔥和香菜、適量鹽、適量雞粉、適量糖、極鮮口味、適量蒜和姜。

練習(xí)步驟：

1.先把胡蘿卜切絲。

2.把粉絲在水里泡一會(huì)兒。

3.將姜和蒜切成丁

4.將歐芹和洋蔥切成小塊

5.先用紅油燒熱鍋，再放入姜蒜爆香。

6.然后放下胡蘿卜絲炒一會(huì)，蓋上蓋子燉一會(huì)，然后出鍋。

火哥炒粉條家常做法？

佐料

粉絲150克，胡蘿卜1根，大蒜1瓣。

佐料

醬油1勺，蠔油1勺，鹽2g。

制作方法：1。將粉絲放入盆中，加入溫水浸泡。

2.將泡好的粉絲放入鍋中，加水煮熟。

3.把煮好的粉條拿出來(lái)用水沖洗一下，讓每根粉條都分開，這樣以后炒的時(shí)候就不會(huì)粘鍋了。

4.胡蘿卜切成細(xì)絲，大蒜切片。

5.熱鍋燒熱油，爆香蒜片，再放入胡蘿卜炒至斷。

6.加入粉絲、醬油、蠔油、鹽攪拌均勻。

涼拌紅蘿卜絲怎么做？

冷胡蘿卜粉絲

成分詳情

胡蘿卜

粉絲適量

大蒜適量

香菜適量

熟花生適量

干辣椒適量

食用油適量

鹽量

醬油適量

醋適量

味精

適量的糖

中辣美味

混合技術(shù)

二十分鐘需要時(shí)間。

簡(jiǎn)單的困難

將胡蘿卜與粉絲混合的步驟

一個(gè)

土豆粉條(或紅薯粉)提前用冷水浸泡，胡蘿卜去皮待用，香菜洗凈。

2

將胡蘿卜切絲。

三

將泡好的粉絲放入鍋中，用開水煮熟。泡好的粉絲不用多久就熟了。

四

煮出來(lái)的土豆粉絲晶瑩剔透。

五

你可以用煮粉絲的水繼續(xù)焯胡蘿卜絲，也可以在清水里加一點(diǎn)鹽。

六

剁碎干辣椒和大蒜。

七

將剁碎的干辣椒和蒜末放入小碗中，燒熱炒鍋，加熱適量食用油倒入小碗中，炒紅辣椒。

八

將香菜切段，與胡蘿卜和粉絲混合。將炒好的紅辣椒加入鹽、味精、糖、醬油、醋調(diào)成醬。

九

將醬汁澆在準(zhǔn)備好的胡蘿卜粉絲上，拌勻。如果有煮熟的花生，可以混在一起吃，也可以不要。