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雅安哪個(gè)飯店的雅魚最好(雅安雅魚哪里最好吃?)

雅安哪兒雅魚最好吃?這肯定是甘老寺雅玉酒店。有兩家酒店,一家在雨城區(qū)茶馬古道公園(成雅高速多營(yíng)出口附近),一家在三亞路(沙灣路上,成雅高速金雞關(guān)出口步行2分鐘)。雅安雅魚哪里最好吃?這肯定是甘老寺雅玉

雅安哪個(gè)飯店的雅魚最好(雅安雅魚哪里最好吃?)

雅安哪兒雅魚最好吃?

這肯定是甘老寺雅玉酒店。有兩家酒店,一家在雨城區(qū)茶馬古道公園(成雅高速多營(yíng)出口附近),一家在三亞路(沙灣路上,成雅高速金雞關(guān)出口步行2分鐘)。

雅安雅魚哪里最好吃?

這肯定是甘老寺雅玉酒店。有兩家酒店,一家在雨城區(qū)茶馬古道公園(成雅高速多營(yíng)出口附近),一家在三亞路(沙灣路上,成雅高速金雞關(guān)出口步行2分鐘)。

雅安哪里吃地道雅魚?

這肯定是甘老寺雅玉酒店。有兩家酒店,一家在雨城區(qū)茶馬古道公園(成雅高速多營(yíng)出口附近),一家在三亞路(沙灣路上,成雅高速金雞關(guān)出口步行2分鐘)。

雅安必吃十大館子?

1.甘老四雅玉酒店

甘老四雅玉酒店是一家老店,從1993年就開始營(yíng)業(yè)了。它每年接待許多國(guó)內(nèi)外游客和媒體。餐館里有許多特色菜,但最突出的是“雅玉宴”和“雅玉砂鍋”。砂鍋雅魚是雅安自古以來(lái)的名菜。烹飪時(shí)利用滎經(jīng)砂鍋的特點(diǎn),保證了淡雅魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)突出了其肉質(zhì)細(xì)嫩,湯汁鮮美。在2006年全國(guó)餐飲博覽會(huì)上,甘老寺雅玉酒店制作的砂鍋菜被評(píng)為“名菜”。甘老四雅玉酒店兩家分店分別位于雅安濱江西路2號(hào)和沙灣路236號(hào),人均收入約114元。

2.貢椒魚

貢椒魚店的特色菜有貢椒魚、蕎麥煎餅、蕎麥小籠包等。其中貢椒魚響徹整個(gè)雅安,最早是用文火慢慢煨出來(lái)的。燉出來(lái)的湯汁醇厚濃厚,非常爽口,麻味適中,麻味中滿是清香,回味無(wú)窮。下鍋后的貢椒魚色香味誘人,配上獨(dú)家秘制輔料,味道更是難以言喻。貢椒魚位于雅安熊貓大道385號(hào)1號(hào)樓1樓,人均約72元。

3.劉一醉酒店海鮮餐廳

劉一醉酒家和海鮮酒家,店里的招牌菜有大渡河雙吃魚、農(nóng)家攤攤?cè)狻⑽逑汶u、雙椒牛肉、脆皮帶魚、紅燒牛肉等。劉一醉酒店一直以服務(wù)著稱。不管有多少人,餐廳的老板總是很熱情,會(huì)關(guān)心食物是否合適,味道是否達(dá)到要求。除了服務(wù)周到,有些魚菜還有“吃兩條魚”的做法。魚身做成麻辣燙,魚頭放在湯里煮。魚皮很厚,吃起來(lái)軟糯,里面的粉絲極其爽滑,有奶味的鮮湯。餐廳位于雅安石棉縣文化路二段106號(hào),人均58元。

4、油子有味紙上烤魚

有滋有味紙上烤魚,因?yàn)殡x四川農(nóng)業(yè)大學(xué)近,是四川農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生經(jīng)常光顧的餐廳,人氣極高。店里的特色菜有泡椒裸點(diǎn)、紙包魚、烤魚、特色五花雞、豆腐炸魚、去皮。魚量比較實(shí)在,口感順滑,味道適中,好吃不貴,尤其是泡椒裸斑最受歡迎。另外豆腐放在魚里煮也是蠻有味道的。煮的時(shí)候主要是用鹽、醬油、料酒、大蔥、姜、白糖等。豆腐的美味和魚的質(zhì)感都是天然的。餐廳位于雅安85號(hào),人均收入55元左右。

5.樹神檸檬魚

蜀神檸檬魚,店里的招牌菜有檸檬椒麻魚,無(wú)愛田雞,裹豆腐腦等等。其中,檸檬辣椒麻魚可謂雅安的一朵奇葩。它與通常的做法不同,主要是將檸檬的味道融入魚和魚湯中。雖然是兩種完全不同的食物,卻有著不同的火花。檸檬的清香搭配鮮嫩的魚肉,暖胃醒神,還能起到美白的作用。這兩家餐廳分別位于雅安熊貓大道黃征廣場(chǎng)高樂(lè)清K一層和西康路東段159號(hào),人均78元。

6、潮魚炭火烤魚

潮魚炭火烤魚,店里的招牌菜有絕世雙椒烤魚、錢魚烤魚、麻辣誘惑烤魚、麻辣龍蝦尾、干鍋蝦等等。菜品豐富,配菜精致;主菜烤魚,最有特色,最能代表川渝風(fēng)味。其中,絕世雙椒烤魚和麻辣誘人的烤魚實(shí)現(xiàn)了“一烤兩燉”的烹飪方法,并以重慶火鍋所用的材料為基礎(chǔ),完美展現(xiàn)了川渝風(fēng)味的特色。餐廳在雅安熊貓大道202號(hào)萬(wàn)達(dá)4樓,人均住50元。

7.清溪貢椒魚莊

清溪貢椒魚,店里的招牌菜有清溪貢椒魚、醬團(tuán)、寬面、貴州魚、蕎面千層餅等等。其中最有特色的魚是清溪貢椒,現(xiàn)殺現(xiàn)吃。吃完后可以配寬面吃。生的寬面就像一條條的墻皮。不過(guò)在湯中吃過(guò)之后,寬面很好吃,很好吃。還有一種江團(tuán),同樣受歡迎,刺少肉多,魚肚巨大??梢源钆涓鞣N素菜,辣椒聞起來(lái)很香。餐廳在雅安漢闕路2號(hào)4號(hào)樓,人均66元。

8.萬(wàn)福源雞毛店

萬(wàn)福源雞毛店,店里的招牌菜有廣藿香裸石斑魚、八秒牛肉、雜醬土豆泥、淡雅魚、小米排骨、香蔥烤蝦、辣椒茄子等等。這是一家可以為雅安收藏的必吃餐廳。雖然地處胡同里,容易錯(cuò)過(guò),但進(jìn)了大門后,別有洞天,生意興隆,人氣旺盛。餐廳的每一道菜基本都不雷人,色香味俱全,比如藿香的裸石斑魚,八秒牛肉等。上菜很快,也夠好吃,適合一個(gè)人吃,也適合全家人聚餐。餐廳位于雅安中街百年巷(電影之都往西20米),人均收入約57元。

9.九味饞鮮椒魚

九味饞鮮椒魚,店里的特色菜有傳統(tǒng)砂鍋雅玉、紅鯊魚、醬團(tuán)、漢源寬面、炸酥肉、核桃包子、鰱魚等。店里的魚主要是從雅安漢源湖進(jìn)貨,然后養(yǎng)在水缸里,吃了就殺。漢源湖的魚比其他魚塘的魚好吃,味道也更自然舒適。店里的主魚紅鯊魚最值得品嘗。它的肉質(zhì)緊實(shí)細(xì)膩,刺少肉鮮,完全可以品嘗到食材的味道。餐廳位于雅安第一河岸二期小蓮街60號(hào),人均79元。

10.鑫宇龍斑魚村

在鑫宇龍斑魚村,店里的特色菜有魚湯魚片、斑魚抄手湯、特色烤包子等等。鑫宇龍斑魚館是一家以輕鍋底為主的魚火鍋店,在雅安小有名氣。鮮魚宰殺后,切成薄片,端上餐桌。鍋底有煮好的魚排。新鮮的魚可以在幾秒鐘內(nèi)吃完。吃起來(lái)鮮嫩,蘸醬更好吃,很適合冬天吃。餐廳的兩家分店分別在雅安第一銀行金街1號(hào)S3大廈14號(hào)和蒙頂山大道218-228號(hào),每家68元。