青綠飼料的飼喂價(jià)值？1。含水量高的陸生植物含水量為60%?90%，而水生植物可以達(dá)到90%?95%，所以它的鮮草含干物質(zhì)少，能值低。陸生植物每千克鮮重的消化率為1。20 ?2。50兆焦耳之間如果按干物

青綠飼料的飼喂價(jià)值？

1。含水量高的陸生植物含水量為60%?90%，而水生植物可以達(dá)到90%?95%，所以它的鮮草含干物質(zhì)少，能值低。陸生植物每千克鮮重的消化率為1。20 ?2。50兆焦耳之間如果按干物質(zhì)計(jì)算，粗纖維含量為15%?30%，其能量營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也低于能量飼料，其消化能值為8。37?十二個(gè)。55 MJ/kg。盡管如此，優(yōu)質(zhì)青飼料干物質(zhì)的能量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值仍可與某些能量飼料相媲美，如燕麥種子干物質(zhì)的消化率為12。55 mj/kg，而麥麩為10。88 MJ/kg。

2。蛋白質(zhì)含量更高，質(zhì)量更好。一般牧草和葉菜類的粗蛋白質(zhì)含量為1。5%?3。0%,豆科牧草3。2 % ?4。介于4 %如果以干物質(zhì)計(jì)算，前者的粗蛋白含量達(dá)到13%?15%，而后者可以高達(dá)18%?24 % 。后者可以滿足動(dòng)物在任何生理狀態(tài)下對(duì)蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)需求。而且由于綠松石飼料是植物的營(yíng)養(yǎng)器官，含有各種必需氨基酸，特別是賴氨酸和色氨酸，所以蛋白質(zhì)的生物學(xué)價(jià)值較高，一般可達(dá)70%以上。

3。粗纖維含量低的嫩綠松石飼料含粗纖維少，木質(zhì)素低，無(wú)氮浸出物高。如果以干物質(zhì)計(jì)，粗纖維15%?3 0%，無(wú)氮浸出物為40%?50% 。粗纖維含量隨著植物生長(zhǎng)期的延長(zhǎng)而增加，木質(zhì)素含量也顯著增加。一般來說，植物的粗纖維含量在開花或抽穗前較低。木質(zhì)化纖維素在豬體內(nèi)的消化率可達(dá)78%?90%時(shí)，木質(zhì)化纖維素的消化率僅為90%。

青綠飼料的飼喂價(jià)值？

(1)綠松石飼料的營(yíng)養(yǎng)特性

粗蛋白含量豐富，消化率高，品質(zhì)優(yōu)良，生物學(xué)價(jià)值高。粗蛋白含量一般占干物質(zhì)的10 % ~ 20 %,表現(xiàn)為葉中含量多于秸稈，豆類多于禾本科，粗蛋白消化率較高。比如苜蓿的粗蛋白消化率高達(dá)76%,而野草和山草的粗蛋白消化率只有51%。綠松石飼料中的蛋白質(zhì)質(zhì)量好，必需氨基酸全面，賴氨酸和組氨酸多，蛋氨酸少，對(duì)肉牛的生長(zhǎng)、繁殖和泌乳有良好的作用。由于綠松石飼料中含有全面的氨基酸，蛋白質(zhì)的生物學(xué)價(jià)值高，可達(dá)80%,而一般的苗種飼料只有50 % ~ 60 %。

富含維生素。胡蘿卜素含量是決定飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的重要因素之一。青飼料含有大量胡蘿卜素，每公斤50 ~ 80毫克，高于其他類型的飼料。豆科牧草中胡蘿卜素和B族維生素的含量高于禾本科牧草。草的維生素含量比秋草高。此外，青飼料還富含硫胺素、核黃素、煙酸等B族維生素，以及較多的維生素E、C、k。

鈣、磷含量差異較大。以干物質(zhì)計(jì)，青飼料中鈣的含量為0.2% ~ 2.0%，磷的含量為0.2% ~ 5%。青飼料中的鈣和磷大多集中在葉片中，它們占干物質(zhì)的百分比隨著植物的成熟而降低。

無(wú)氮浸出物含量較多，粗纖維含量較少。草的粗纖維含量約占干物質(zhì)的30%,無(wú)氮浸出物含量占40 % ~ 50 %。優(yōu)質(zhì)牧草中有機(jī)物的消化率為75% ~ 85%。青飼料含粗纖維少，能刺激肉牛消化腺分泌，故適口性好，消化率高，可視為肉牛健康飼料。

(2)綠色飼料的利用

青飼料是肉牛的好飼料，但收獲時(shí)間控制不好也會(huì)影響其品質(zhì)。收獲早，飼料嫩，含水量高，產(chǎn)量低，品質(zhì)差；收獲太晚，粗纖維含量高，消化率降低。所以要及時(shí)收割，飼喂時(shí)要配合種子飼料和礦物質(zhì)飼料。