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哪些食物含鐵高(含鐵食物?)

什么食物含鐵量高?一些高蛋白的食物含鐵量是比較高的,比如說動物肝臟、雞蛋黃、瘦肉,而一些蔬菜和水果里面,比如西紅柿,桃子,李子,油菜等含有的鐵元素相對來說會少一些。其次黑木耳、海帶、紫菜含有的鐵元素,

哪些食物含鐵高(含鐵食物?)

什么食物含鐵量高?

一些高蛋白的食物含鐵量是比較高的,比如說動物肝臟、雞蛋黃、瘦肉,而一些蔬菜和水果里面,比如西紅柿,桃子,李子,油菜等含有的鐵元素相對來說會少一些。其次黑木耳、海帶、紫菜含有的鐵元素,相對來說也是比較高的。如果只是輕微的缺鐵可以通過食療來補(bǔ)充,但是如果嚴(yán)重缺鐵,還是需要服用補(bǔ)鐵的藥物。

含鐵元素高的食物有哪些?

日常生活中鐵含量高的常見食物有豬肝、動物血、蛋黃、黑木耳、紅棗、胡蘿卜、面筋、西蘭花、龍眼肉、蘿卜干等,缺鐵多見于嬰幼兒、孕婦、婦女等群體。膳食鐵攝入不足或疾病可導(dǎo)致人體缺鐵。

日常飲食除補(bǔ)鐵外,還可補(bǔ)鐵。常用的補(bǔ)鐵劑有鐵環(huán)片,不含胃酸,可直接被人體吸收。

含鐵食物?

動物血含鐵量最高約340毫克,吸收率也最高,為10%~76%。動物肝如豬肝含鐵25毫克,牛肝含9.0毫克,豬瘦肉中含2.4毫克,吸收率也高至7%。蛋黃含鐵量亦較高,但吸收率僅3%。其它含鐵較高的食物有,芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海帶150毫克、米6.7毫克等,應(yīng)根據(jù)不同飲食及條件混合食用。已證明維生素C、肉類、果糖、氨基酸、脂肪可增加鐵的吸收,而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麥麩等可抑制鐵的吸收,所以膳食巾應(yīng)注意食物合理搭配,以增加鐵的吸收。

鐵元素高的食物?

鐵元素高的食物有豬肝,蛋黃,紅棗,木耳等,如果缺鐵嚴(yán)重最好服用鐵劑治療,同時建議注意合理補(bǔ)充維生素C,可以促進(jìn)鐵吸收,平時注意睡眠充足,注意不要熬夜,最好定期血常規(guī)檢查,看看貧血嚴(yán)重程度,重度貧血需要輸血治療,以免影響恢復(fù)。

什么東西含鐵多易吸收?

含鐵量高的幾種食物:

第一,動物內(nèi)臟,比如豬肝,豬腎,豬血,豬心,豬肚等等,含鐵特別豐富,而且吸收率高。

第二,動物性食物,比如瘦肉、蛋黃和海產(chǎn)品,如魚蝦等。

第三,植物性食物,比如紫菜,海帶,黃豆,黑豆,紅棗,黑木耳,含鐵也高,但是吸收率沒有上述動物性的食物高。植物性食物如果能夠同肉類或者是富含維生素c的蔬菜水果共同進(jìn)食的話,可以大大促進(jìn)鐵的吸收

什么東西含鐵多易吸收?

什么東西含鐵多有比較容易吸收?

大家都知道,含鐵比較高的食物肯定是動物的肝臟,我知道含鐵最高的食物就是豬肝了,豬的瘦肉含鐵量也比較高,比較好吸收的就是豬肝,羊肝,雞肝,要是不喜歡吃這些肝臟,也可以吃木耳,菠菜,,還有雞蛋黃這些都是含鐵高有比較容易吸收的

什么東西含鐵多易吸收?

1、動物性食物:為首選補(bǔ)鐵食物,比如豬肝、鵝肝、雞肝、羊肝、豬心、豬血、鴨血等動物內(nèi)臟,其中的鐵元素容易被人體吸收,但同時含有較高的膽固醇,因此膽固醇高的人群需謹(jǐn)慎食用。如牛肉、羊肉、豬肉等瘦肉部位,也含有豐富的鐵,且吸收率也較高。海鮮類食物,如魚、蝦、貝類等,以及蛋黃,如雞蛋黃、鵝蛋黃、鴨蛋黃等,都可以幫助補(bǔ)鐵;

2、植物性食物:常見的具有一定補(bǔ)鐵作用的植物性食物包括黑芝麻、黑米、黑豆、紅小豆、菠菜、杏、櫻桃、橘子、大棗、紫菜、海帶等。

什么東西含鐵多易吸收?

含鐵高且易吸收的食物有豬血、雞血、鴨血等動物血;豬肝、雞肝等動物肝臟。食物中的鐵可分為血紅素鐵和非血紅素鐵,前者吸收率高于后者。

動物性食物含鐵量高且為血紅素鐵,植物性食物中的鐵是非血紅素鐵,吸收率相對較低,如海帶、紫菜、木耳、蘑菇等。鐵是合成血紅蛋白的原料,缺鐵可導(dǎo)致貧血的發(fā)生,還影響肌紅蛋白的合成,使多種含鐵酶的活性降低。缺鐵的患者除了可以通過食物補(bǔ)充外,還可以服用鐵劑補(bǔ)充。

什么東西含鐵多易吸收?

含鐵量高的食物有:精瘦肉如豬肉、牛肉動物血制品,如豬血、鴨血、羊血動物內(nèi)臟,如豬肝、雞肝動物制品中的鐵含量比較高,并且易于吸收。

蔬菜包括菠菜、木耳、紫菜、韭菜、芹菜等水果包括櫻桃、香蕉、桃子、紅棗、枸杞。豆制品中的大豆、黑豆。其他雞蛋黃、芝麻醬中也含有豐富的鐵。