鐵鍋上擦下來(lái)的黑色物質(zhì)是什么？黑色物質(zhì)有涂料、高溫漆、硅膠、石墨等。由有機(jī)燃料的不完全燃燒產(chǎn)生。當(dāng)冷鐵聚集在它們上面時(shí)，由于鐵鍋底部與火焰接觸，上面的碳無(wú)法被氧化，逐漸堆積成一層厚厚的黑炭黑。這個(gè)原理

鐵鍋上擦下來(lái)的黑色物質(zhì)是什么？

黑色物質(zhì)有涂料、高溫漆、硅膠、石墨等。由有機(jī)燃料的不完全燃燒產(chǎn)生。當(dāng)冷鐵聚集在它們上面時(shí)，由于鐵鍋底部與火焰接觸，上面的碳無(wú)法被氧化，逐漸堆積成一層厚厚的黑炭黑。這個(gè)原理和古代做墨黑一樣，不會(huì)浪費(fèi)燃料。

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黑色物質(zhì)就是炭黑，是有機(jī)燃料不完全燃燒產(chǎn)生的。冷鐵聚集在上面時(shí)，由于鐵鍋底部與火焰接觸，氧氣不足，無(wú)法氧化上面的碳，逐漸堆積成厚厚的一層黑炭黑。這個(gè)原理和古代把墨弄黑是一樣的，不會(huì)浪費(fèi)燃料。

最好去掉，因?yàn)樘亢跁?huì)吸水，使鐵鍋生銹，縮短鍋的使用壽命。