面粉與純牛奶混合如何做冰淇淋？材料：面粉500克，純牛奶250克。練習(xí)：1.準(zhǔn)備好材料，倒入鍋中，調(diào)勻攪拌均勻不結(jié)塊，中火加熱的同時(shí)不斷攪拌，防止粘鍋，剛開始很少見。2.隨著持續(xù)加熱，大氣泡會(huì)逐漸消失

面粉與純牛奶混合如何做冰淇淋？

材料：面粉500克，純牛奶250克。

練習(xí)：

1.準(zhǔn)備好材料，倒入鍋中，調(diào)勻攪拌均勻不結(jié)塊，中火加熱的同時(shí)不斷攪拌，防止粘鍋，剛開始很少見。

2.隨著持續(xù)加熱，大氣泡會(huì)逐漸消失，溶液變得粘稠。馬上改成小火。越小越好，繼續(xù)小火攪拌10秒以上，感覺(jué)很濃。關(guān)火晾涼。

3.雪糕模具消毒，瀝干水分。雪糕糊完全冷卻后，用勺子舀到雪糕模具里(9分鐘就夠了)。蓋好放冰箱冷凍6小時(shí)以上，脫模食用。

面粉與純牛奶混合如何做冰淇淋？

把冰淇淋和面條一起烤10分鐘。當(dāng)我在家玩的時(shí)候，我經(jīng)常自己在家做這個(gè)冰淇淋。冰淇淋的制作方法其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是準(zhǔn)備一些面粉、牛奶、雞蛋和一些黃油，做好了就放在打蛋器里，打發(fā)成發(fā)泡狀態(tài)，然后放在冰箱里冷藏三個(gè)多小時(shí)，就成了美味的冰淇淋。