包頭黃燜雞做法？我是一個不喜歡嘗試新事物的人，尤其是吃飯的時候。其實作為一個寫美食的人來說，這似乎不是很合格。我也說不清為什么，但是這么久了都沒改這個習慣。黃燜雞米飯剛上市的時候，大家都嘗過。回來的時

包頭黃燜雞做法？

我是一個不喜歡嘗試新事物的人，尤其是吃飯的時候。其實作為一個寫美食的人來說，這似乎不是很合格。我也說不清為什么，但是這么久了都沒改這個習慣。

黃燜雞米飯剛上市的時候，大家都嘗過?；貋淼臅r候大家都跟我說特別好吃，但是每次去吃的時候還是會路過黃燜雞飯屋，去旁邊的砂鍋面吃。但我還是要告訴你，如果有新的東西，一定要趕緊嘗試。人生苦短，多嘗試沒有錯。今天我給你帶來黃燜雞米飯。

準備食材：雞腿、香菇、青紅椒、姜片、土豆、金針菇、大米。

1.雞腿去骨，切成小塊。

2.雞腿肉加料酒。

3.加入醬油腌制一會兒。

4.將準備好的土豆切成滾刀塊。

5.將蘑菇切成小塊。

6.將青椒切成細絲。

7.將胡蘿卜切成條狀。

8.鍋里燒油，鍋里放姜片，撒上適當的辣椒面。

9.將腌制好的雞腿肉一起放入鍋中。

10.將切好的蘑菇放入鍋中。

11.加入適當的醬油或生抽。

12.加幾塊冰糖。

雞包頭做法？

西堡頭的做法，先把雞切成段，然后用清水焯水，鍋里的油燒開，放入冰糖翻炒，把雞塊放進去，翻炒至金黃色，放入蔥段和姜段，繼續(xù)翻炒，再加鹽和水燜煮，然后出鍋。

包頭不老神雞做法？

1.現在注意鴨爪的開水，煮2分鐘左右(我在市面上買了一個2斤重的冷凍鴨爪，不到一元，專賣店買的接近三元！)

2.排水。鴨腳可以用清水泡一下，放高壓鍋里，加清水剛好夠，放入整包清湯底料，放入兩個茴香(不碎的整粒的那種)，放幾片桂皮，不要太多，放一大塊姜在料酒里，對個人來說有點多，可能10 ml以上，然后放一半料酒。別讓湯像紅燒一樣。黃色的厚重感最好。接下來我們用高壓鍋煮15分鐘左右(我煮了很久，感覺無骨！)

因為是小火，煮的時候涼下來開鍋，汁其實是一大鍋。這個汁是濃鹽水，可以當老鹽水，下次再用。然后，在鍋里留一點汁，開鍋收汁。如果顏色想深一點，可以適當加點醬油。冷卻后，味道和買來的差不多。