陶瓷烤盤為什么會炸裂？一方面，盤子很冷，沒有預熱，突然在烤箱里高溫爆裂。你的烤米飯是從冰箱里拿出來的嗎？也有可能是瓷盤質(zhì)量不好。一般來說，大部分瓷器在烤箱里都不會有問題。摻有金屬雜質(zhì)的高嶺土制成的瓷碗

陶瓷烤盤為什么會炸裂？

一方面，盤子很冷，沒有預熱，突然在烤箱里高溫爆裂。你的烤米飯是從冰箱里拿出來的嗎？也有可能是瓷盤質(zhì)量不好。一般來說，大部分瓷器在烤箱里都不會有問題。

摻有金屬雜質(zhì)的高嶺土制成的瓷碗，加熱后可能有毒。冷凍的瓷碗不能馬上放入烤箱，否則會爆裂。

新烤盤第一次使用需要如何處理？

1、烤盤可以選擇小蘇打清洗。在烤盤上撒一些小蘇打，然后加水，靜置一段時間，等小蘇打分解里面的污垢后沖洗干凈，再涂上洗潔精清洗一遍，這樣烤盤就會變得非常干凈。

2.烤盤上的重污垢其實不太好清理。可以用一些廢卡清理一下，這樣可以很快刮掉。

新烤盤第一次使用需要如何處理？

新烤箱第一次使用前，用浸有清潔劑的溫水清洗烤架和烤盤。用柔軟的濕布擦拭烤箱內(nèi)部，等到完全干燥后再使用。

電烤箱第一次使用時，需要預熱5到10分鐘。因為蒸發(fā)盒里面有保護膜，可能會有異味，這是正常的。加熱管表面有一層保護油脂附著，第一次燃燒會有煙霧和異味。如果用兩次以上，自然會消失?？緯斡偷氖澄飼r，要拿起盤子。如果不接，油滴到了暖氣管會冒煙著火。不會爆，但是會冒煙。

新烤盤第一次使用需要如何處理？

1.第一次使用的不粘烤盤，使用前要用清水沖洗干凈并擦干，然后放入烤箱，200度烘烤10分鐘，取出，冷卻至常溫，用軟布擦干。不粘模具每次使用時都涂上食用油，可以最大限度的發(fā)揮其不粘性能，延長涂層的使用壽命。

2.不粘涂層在高溫下長時間工作，突然冷卻后毛孔會立即膨脹收縮，使殘渣隱藏在里面，侵蝕不粘涂層，最終導致涂層促不粘。建議烘烤溫度低于240，以延長使用壽命。避免加熱不均勻，烘烤溫度不要超過290度。

3.不要把烤好的或待烤的食物長時間放在不粘模具中，因為食物中積累的暖空氣、糖、油等形成的腐蝕性物質(zhì)會腐蝕氧化涂層底部的金屬材料。

顏色為黑色的烤盤涂有不粘漆，與一般刮擦無關，有耐高溫要求。一般不超過380度就不會掉漆。如果脫落，最好不要用，涂層分油性和水性兩種。烘焙用具經(jīng)過食品檢測，可以放心使用。

電餅鐺不能直接烘烤，要用紙隔開，避免糖和油形成的腐蝕性物質(zhì)腐蝕氧化涂層底部的金屬材料。