鹵鴨翅放啤酒多了怎么辦？如果啤酒放多了，不要慌。酒本身可以去腥。如果覺得太多，可以延長煮的時(shí)間，讓酒自然揮發(fā)。也可以加點(diǎn)醋或者糖來沖淡酒。如果你不喜歡酸的或甜的，放一些熱水?？傊?，做菜放了太多啤酒也不

鹵鴨翅放啤酒多了怎么辦？

如果啤酒放多了，不要慌。酒本身可以去腥。如果覺得太多，可以延長煮的時(shí)間，讓酒自然揮發(fā)。也可以加點(diǎn)醋或者糖來沖淡酒。如果你不喜歡酸的或甜的，放一些熱水。總之，做菜放了太多啤酒也不用慌，補(bǔ)救的方法多種多樣。

鹵鴨翅放啤酒多了怎么辦？

在紅燒雞腿啤酒中加入更多的偏方，會(huì)使成品變苦，影響口感。這時(shí)候就要把多余的湯拿出來，加入等量的水稀釋苦味，再加入一些調(diào)味料調(diào)味。如果還是哭，要繼續(xù)重復(fù)以上操作，直到味道純正。新手最好直接加水，不要喝啤酒。個(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考。

啤酒放多了加什么補(bǔ)救？

菜用啤酒變苦，可加入適量白糖中和啤酒的苦味。食物之所以用啤酒變苦，是因?yàn)槠【浦械木凭诩宓倪^程中揮發(fā)，產(chǎn)生苦味。啤酒的原料是麥芽和啤酒花。

都是活性很強(qiáng)的多酚類物質(zhì)，油炸后容易與蛋白質(zhì)結(jié)合，破壞啤酒的營養(yǎng)成分，使酒汁渾濁不新鮮。

這種苦味可以用糖中和，所以如果菜是苦的，可以加糖再炒一下，消除苦味。

翅放啤酒好吃嗎放多了？

[啤酒雞翅]

需要準(zhǔn)備的食材：雞翅300g，啤酒1瓶。

需要準(zhǔn)備的調(diào)料：鹽、醬油、料酒、老抽、糖、姜。

第一步：準(zhǔn)備好桌子上的食材和調(diào)料，然后把雞翅洗干凈，拿出一個(gè)干凈的盆，往里面倒適量的洗水，把雞翅泡在水里洗干凈，然后用清水清洗干凈，放在砧板上，用刀兩邊切開。這樣做是為了保證雞翅以后腌制的時(shí)候能更入味；

新鮮雞翅味道鮮美，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)優(yōu)質(zhì)。雞翅不管怎么做都好吃，烤、鹵、烤、燜、燉什么都好吃。有興趣的可以看看。

第二步，將切好的雞翅放入干凈的容器中，在容器中放一些鹽、姜、料酒和糖，用手指攪拌均勻，然后用保鮮膜將容器蓋上，放入冰箱中腌制20分鐘左右；

第三步，取出炒鍋，將炒鍋清洗干凈并加熱，在炒鍋中倒入適量的食用油，油加熱后，將雞翅放入炒鍋中，將雞翅在炒鍋中炸熟。煎雞翅時(shí)，要不斷翻動(dòng)，以免煎糊。然后將雞翅兩面煎至金黃色。

第四步：最后將啤酒倒入鍋中，加入一些醬油，然后用中火煮至湯汁很濃，再轉(zhuǎn)大火收汁。然后放在盤子里，再根據(jù)自己的口味撒一些洋蔥或者香菜；

這樣，顏色特別誘人，香味特別濃的啤酒雞翅就做好了。它們好吃，香，簡單，好吃。啤酒和雞翅的融合非常好吃。喜歡就趕緊試試吧。