什么材質(zhì)的容器可以進烤箱？烤箱是烹飪食物非常方便的工具。可放入烤箱的容器主要有不銹鋼盤、金屬烤架、搪瓷盤、搪瓷碗等。但需要注意的是，搪瓷碗雖然可以放入烤箱，但傳熱較慢，不利于制作食物。放進烤箱的容器一

什么材質(zhì)的容器可以進烤箱？

烤箱是烹飪食物非常方便的工具。可放入烤箱的容器主要有不銹鋼盤、金屬烤架、搪瓷盤、搪瓷碗等。但需要注意的是，搪瓷碗雖然可以放入烤箱，但傳熱較慢，不利于制作食物。

放進烤箱的容器一定要耐溫，一般是金屬的，硅橡膠模具沒問題。塑料肯定不好。普通陶瓷板不建議放入烤箱，局部加熱可能會開裂。

有可以放進烤箱的容器，自然也有不能放進烤箱的容器，比如塑料制品、油漆制品、陶瓷、普通玻璃、易揮發(fā)物質(zhì)等。把它們放進烤箱加熱是非常危險的，所以烤箱一定要規(guī)范使用，以免發(fā)生意外。

什么材質(zhì)的器皿能放入烤箱？

1.耐熱玻璃容器底部標有烤箱(烘箱)或硼硅酸鹽。溫度變化快對耐熱玻璃有破壞性，要避免將加熱后的耐熱玻璃容器直接放入冷水中，否則會爆裂。清潔耐熱玻璃容器時，不應(yīng)使用鋼球，而應(yīng)使用海綿百潔布。

2.陶瓷和耐熱瓷可用石壺或耐熱瓷。但在有釉面層的容器中烘烤時，瓷器會被拉長。

3.制作面包和餅干的金屬容器和模具。這些容器沒有木制或塑料把手。如果容器很薄，就容易變形。

4.錫紙和燒烤紙錫紙、燒烤紙、吸油紙、一次性錫箔紙盤、錫紙飯盒都可以用在烤箱里。不能在烤箱1中使用的容器。強化玻璃和普通玻璃。這類容器在烤箱中烘烤后會有拉瓷現(xiàn)象，應(yīng)避免使用。鐵鍋可以用在烤箱里，但是塑料手柄的鐵鍋不能用在烤箱里。

5.塑料袋和保險膜塑料袋和保險膜在高溫烘烤下會被燒焦，千萬不要使用。