鶴壁美食排名前十？1.粘火：是鶴壁市?？h的傳統(tǒng)名吃之一，始于清末。它是由黃米和紅茶制成，其特點是：色澤金黃，玄而不散，香甜可口。2.黑芝麻包子：是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)菜肴，由黑芝麻、糖、豬油和糯米制成。其特點：

鶴壁美食排名前十？

1.粘火：是鶴壁市?？h的傳統(tǒng)名吃之一，始于清末。它是由黃米和紅茶制成，其特點是：色澤金黃，玄而不散，香甜可口。

2.黑芝麻包子：是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)菜肴，由黑芝麻、糖、豬油和糯米制成。其特點：圓形，金黃色，柔軟可口。很有特色。

3.淇河絲包鴨蛋：產(chǎn)于鶴壁市淇縣及淇濱區(qū)淇河沿岸的何家、徐家溝、賈珠一帶的一種鴨蛋。它是明清時期的貢品。其特點是：一個大的，雙蛋黃，煮熟后呈黃紅色。切開時，可以看到由外向內(nèi)有不同顏色的線圈纏繞在中心，故稱“絲包鴨蛋”。其特點是：口感細(xì)膩，鮮而不腥，營養(yǎng)豐富。

4.教場營元宵：產(chǎn)于鶴壁市浚縣黎陽鎮(zhèn)教場營村。這個村子是著名的元宵之鄉(xiāng)。這里生產(chǎn)的元宵色澤潔白，無雜點，形狀圓潤，軟嫩，皮薄餡多，味甜，入口綿軟細(xì)膩，清香撲鼻。

5.廟頭烏雞花生米：是鶴壁市?？h的傳統(tǒng)名吃。它是由當(dāng)?shù)氐幕ㄉ驼滟F的中藥通過傳統(tǒng)工藝制成的。其特點是：勻稱、干凈、美味、香脆、清香。是旅游小吃，也是饋贈親友的保健佳品。

6.?？h王翹豆腐皮：鶴壁市?？h黎陽鎮(zhèn)東西兩側(cè)的特產(chǎn)之一。王橋村被稱為“豆腐之鄉(xiāng)”。這里的豆腐皮又薄又硬，都是手工做的。不管是涼拌還是炒著吃，煮著吃，都很好吃。

7.宜興江烤雞：是河南省鶴壁市?？h的特產(chǎn)之一。它是浚縣南街人蔣連城所創(chuàng)，始于清朝順治年間。據(jù)傳說，它已經(jīng)有200多年的歷史了。其特點：外形美觀，色澤鮮亮，風(fēng)味獨特，肥而不膩。

8.溧陽貢面：是河南省鶴壁市?？h溧陽鎮(zhèn)的特產(chǎn)。起源于明代，相傳在明代，因其由明代禮部大臣王岳呈獻給皇帝而得名“貢面”，被列為宮廷佳作。由地質(zhì)地下水、精制小麥粉、精鹽制成，采用傳統(tǒng)手工藝，經(jīng)過28道工序手工精制而成。它的特點是：白如雪，細(xì)如絲，耐火，不爛，不爛，煮熟后放入碗中，不僅口感順滑，而且味道特別濃郁。

9.武莊面：是河南省鶴壁市?？h王莊鄉(xiāng)武莊村的特色小吃之一。是蕎面拌小米面和榆樹皮面，這也是?？h面的獨特之處。加入蔥花、油、鹽、味精、蒜汁、香油、芥末油、胡椒粉、豆芽等。根據(jù)個人口味添加到煮好的面條中。想想是不是流口水了。

10.?？h墨子：是河南省鶴壁市?？h的特色小吃之一。子墨，也叫石磨，因在鵝石上烤制而得名。據(jù)說它有1000多年的歷史了。它是由面粉、油、蔥花等制成的。然后加入肉絲放在熱鵝石上煮，最后倒入雞蛋煮。