永州十大夜市小吃？1.永州米線2、玲玲喝螺螄3.江永瑤山油茶。4.東安中天橘子糖。5、寧遠給肉丸澆水。6.襄陽涼爽。7.江葉巴巴8.油炸巴巴9.永州米豆腐10.永州涼粉。永州特色點心有哪些？1.艾蒿巴

永州十大夜市小吃？

1.永州米線

2、玲玲喝螺螄

3.江永瑤山油茶。

4.東安中天橘子糖。

5、寧遠給肉丸澆水。

6.襄陽涼爽。

7.江葉巴巴

8.油炸巴巴

9.永州米豆腐

10.永州涼粉。

永州特色點心有哪些？

1.艾蒿巴巴

艾葉巴巴是江華的一個特色小吃。它是由艾葉和糯米粉制成的。艾葉具有抗菌、抗病毒作用，因其獨特的花香和食用價值而受到人們的青睞。：將艾葉洗凈，放在陽光下曬干，去除水分，然后將糯米粉加入水中，稍加攪拌，揉成略干的面團；將湯圓和艾葉在水中煮沸，將煮沸的湯圓和艾葉加入面粉中，用雙手反復揉搓；蒸鍋燒開水后，將準備好的艾巴放在玉米葉或柚子葉上，入蒸鍋蒸30分鐘，關火取出，即可食用。

2、涼糕

3.丁丁糖

4.油炸巴巴

10.糯米果

永州道縣十大名小吃？

1.扎肉：配料考究，味道獨特純正，具有色鮮、味香、質脆的特點，富有地方特色和地方風味。

2.螺螄飲：選用當?shù)氐蔫F螺螄，外酥里嫩，湯汁鮮美，地方風味濃郁。

3.紅瓜子：瓜子飽滿，顏色鮮紅，味道鮮美。它們曾多次在廣交會上展出，并受到好評。

4、去骨鹽水鴨：無論蒸、烤、炸，吃起來都香脆可口，既有新鮮的鴨肉，又有一般的鹽水鴨。

5、魚丸：制作獨特，吃法多樣，風味獨特，使人感到飽腹，嫩滑可口，清香爽口。

永州有哪些美食小吃？

永州的剁肉粉很好吃，還有冬瓜饅頭，永州蓮都海鮮，還有蛋黃炒蟹，那叫一絕，鮮、嫩、香。

永州的特色美食有哪些？

副食：干紅薯片

美食：血鴨，水煮田螺，東安雞。

酒：衣舍酒

補充：

永州是永州野外產奇蛇的永州，也是六子廟里的永州。巴內爾磚不知道它的特色小吃是什么，但在長沙長嶺看到了這樣一家叫永州血鴨的小店。

經過實地調查，這個血鴨其實就是干鍋鴨?；疱伌蠹叶己苁煜?，但干鍋是什么？其實干鍋和火鍋差不多。下面是酒精爐，上面放著小炒鍋。菜一般都是葷菜，多為塊(有一些是絲狀的，比如干鍋手撕雞，干鍋手撕兔肉，干鍋醬鴨等。).鍋里沒有水，所以叫干鍋，和有湯的火鍋不一樣。

用姜、蒜、孜然、干辣椒等炒制是血鴨的家常便飯。先煨，再煨，放在干鍋里上火，燒鴨油的地方會響。永州血鴨與眾不同的地方(現(xiàn)在也沒什么不同，長沙幾乎所有的店都學了這一手)是在干鍋上撒了大量的生青椒(多到看起來像風吹草低牛羊的草原)鴨子以前有一股臭味，但經過猛烈的油炸后，幾乎聞不到了。放上青椒，然后被下面的熱油猛烈加熱，只聞到一股明顯的青椒味和鴨肉的香味。