普洱是什么茶類？普洱茶屬于紅茶，所以得名，是因?yàn)樗漠a(chǎn)地曾經(jīng)屬于云南的普洱府(今普洱市)。云南名茶-云南的普洱茶屬于什么茶？普洱茶是一種條形紅茶，是著名的歷史名茶。以云南大葉種鮮葉制成，產(chǎn)于云南南部和

普洱是什么茶類？

普洱茶屬于紅茶，所以得名，是因?yàn)樗漠a(chǎn)地曾經(jīng)屬于云南的普洱府(今普洱市)。

云南名茶-云南的普洱茶屬于什么茶？

普洱茶是一種條形紅茶，是著名的歷史名茶。以云南大葉種鮮葉制成，產(chǎn)于云南南部和西南部的茶葉，歷史上分布于普洱縣，故以普洱命名。普洱茶的產(chǎn)銷始于唐代，已有上千年的歷史。在明代，普洱茶的生產(chǎn)和消費(fèi)非常普遍。清代中期達(dá)到頂峰。清朝后期，普洱茶的產(chǎn)量逐漸下降。直到新成立后才恢復(fù)發(fā)展，現(xiàn)在是云南省的主要茶葉之一。普洱茶有很多名字，包括普洱散茶。普洱沱茶、圓茶(七子餅茶)、緊實(shí)茶、餅茶。普洱茶是指普洱散茶，特點(diǎn)是肥條、潤色、湯色橙黃、清香醇厚、香味特殊。口感醇厚甘甜，飲后回味無窮，茶性溫和，藥理作用有效。普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，篩選成半成品，再經(jīng)潮水堆砌，促進(jìn)茶葉中的多酚類物質(zhì)在濕熱條件下轉(zhuǎn)化，形成其獨(dú)特品質(zhì)。漚制過程中，需要多次散熱和呼吸，避免燒心。在漚制絨頭適度變色后，打開絨頭自然風(fēng)干。然后重新篩選、采摘、均勻堆放、包裝，得到商品茶。普洱茶的不同工藝分為“熟茶”和“生茶”。堆悶熟后就成了“熟茶”。經(jīng)過長時(shí)間的存放，當(dāng)其口感穩(wěn)定、干凈時(shí)就可以出售，存放時(shí)間一般需要3 ~ 5年?！吧琛笔侵干璨唤?jīng)過堆悶的過程，完全通過自然轉(zhuǎn)化成為熟茶。自然成熟的過程相當(dāng)緩慢，至少需要5 ~ 8年。生茶完全熟透后，其香味依然鮮活生動，時(shí)間越長，其香味和生命力就會越顯露出來，越穩(wěn)定，從而形成了普洱茶“做新茶，賣老茶”的傳統(tǒng)。普洱茶的優(yōu)良品質(zhì)不僅表現(xiàn)在香氣、水分、滋味醇厚，而且主要供藏族同胞飲用。游牧民族的主食是肉。俗話說“三天不吃飯可以，一天不喝茶不行”，可見普洱茶自古以來就證明了其降血脂的功效。人們買茶、喝茶，一般都是求新奇，而不是求陳年。但有些紅茶，如云南普洱茶、湖南紅茶、廣西六堡茶等，都是香氣好的老茶，香氣差的新茶。當(dāng)然，并不是說茶越老越好。醫(yī)學(xué)臨床實(shí)驗(yàn)證明，普洱茶具有降血脂、減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多種功效。因此，海外華僑和港澳同胞往往把普洱茶視為一種奇妙的保健品。普洱茶屬于著名的紅茶范疇。最特別的功效有：解油膩、助消化、化痰、刮腸止瀉等。在國內(nèi)外享有盛譽(yù)，有“益壽茶”、“美容茶”等。

普洱算是紅茶還是綠茶？

我是金金，一個(gè)喝茶的人。很高興回答你的問題。普洱是紅茶還是綠茶？你要表達(dá)普洱茶是紅茶還是綠茶。

云南普洱茶主要分為熟茶和生茶兩種。第一，云南普洱茶熟茶不是紅茶(紅茶的工藝是全發(fā)酵茶)，普洱茶屬于后發(fā)酵，和紅茶完全不同，不屬于紅茶。也不是綠茶。綠茶是高溫烘焙或焙炒，后期不會有變化。綠茶一直提倡喝新茶，重要的是口感新鮮。普洱茶只要按照傳統(tǒng)工藝制作，后期總會有變化。同樣的茶葉，一個(gè)月的變化和兩個(gè)月的變化完全不一樣，一年兩年的變化也不一樣，十年甚至更久，只要原料、工藝、后期沒有問題