清炒香菇怎么做？把蘑菇放在鍋里用熱水煮，然后用冷水泡個澡。香菇切片，鍋里留點油。將洋蔥、蒜片和蔥花炒香。加入耗油、汁和雞精，翻炒，放入香菜和小蔥，加鹽。0-@qq.com配料：香菇、辣椒、胡蘿卜、洋蔥

清炒香菇怎么做？

把蘑菇放在鍋里用熱水煮，然后用冷水泡個澡。香菇切片，鍋里留點油。將洋蔥、蒜片和蔥花炒香。加入耗油、汁和雞精，翻炒，放入香菜和小蔥，加鹽。

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配料：香菇、辣椒、胡蘿卜、洋蔥、蔥、蒜、鹽、醬油、花椒粉、雞精、蠔油。

第一步是清洗食材。

第二步：蘑菇洗凈，根部切片，辣椒和胡蘿卜洗凈，洋蔥切絲，洋蔥和大蒜切碎。

第三步：將油加熱，將洋蔥和大蒜炒香。

第四步，放入洋蔥炒香。

第五，加入香菇炒香。

第六步，加入生抽、蠔油、花椒粉和鹽，最后將胡蘿卜片翻炒均勻，鍋中加入雞精。

清炒干香菇的家常做法大全怎么做好吃？

素炒香菇原料：香菇、蒜、青椒、鹽。練習(xí)：

1.干香菇泡透，洗凈，擠干，蒜片放油鍋里炒，香菇炒。

2.放入青椒翻炒至碎。加鹽和少許醬油出鍋。

這道菜是我第一次做，沒想到效果還不錯。干蘑菇很香，配上青椒味道很好。它們很好吃。

青椒炒香菇家常做法？

青椒(4)

胡蘿卜(一半)

香菇(6)

4片大蒜

1.準(zhǔn)備食材，青椒、胡蘿卜、香菇、大蒜分別洗凈切段備用。

2/熱鍋倒油，放入蒜頭，煮出蒜頭。

3/將胡蘿卜倒入鍋中，快速翻炒。

4/2分鐘后，將青椒和香菇倒入鍋中，快速翻炒。可以加點水，蓋上鍋蓋，小火燉一會兒。

5/約六分鐘后，打開鍋蓋，加鹽繼續(xù)翻炒。

6/然后就可以做飯了。很好吃。

7.好吃好喝的素菜炒香菇青椒都做完了。

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香菇被譽(yù)為山珍海味之王，是一種高蛋白低脂肪的營養(yǎng)保健食品，富含精氨酸和賴氨酸，常吃能強(qiáng)身健體，提高智力。

食材：香菇適量，青椒一個。

輔料：鹽適量，蠔油一勺，蔥花適量，雞精適量，蒜末適量。

香菇炒青椒的步驟

1.香菇和青椒洗凈。

2.香菇切小塊，青椒去籽切小塊。

3.鍋中倒入適量油，燒熱，放入蒜末炒香，放入香菇和青椒翻炒至變軟。

4.加入一湯匙蠔油、適量鹽和雞精攪拌均勻關(guān)火。

5.裝盤，撒上蔥花。

這是青椒炒蘑菇。有興趣的話可以試試。太好吃了！

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材料：柿子椒100克，香菇200克。

輔料：蔥、姜、蒜適量、油15g、豆瓣醬10g、紅油豆瓣醬1top。

青椒炒蘑菇的做法百科全書

首先處理配料，將蘑菇切片；青椒切絲；蔥、姜、蒜切末備用。

2起鍋燒油，放油入蔥、姜、蒜。

3加入豆瓣醬和紅油豆瓣醬炒香。

4加入蘑菇片和青椒絲翻炒。

5.鍋邊滑些水，炒到香菇軟滑熟，再出鍋。

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青椒洗凈切塊備用，香菇用少許面粉浸泡片刻，洗去香菇的泥土，用清水洗幾遍，然后放入沸水中，撈出涼水備用，切一些豬肉片，蔥、姜、蒜切段，肉片用油煸炒，青椒、香菇翻炒，加入醬油、雞精、鹽，最后在起鍋前加點蒜片，這樣菜就更美味了。