在臨沂去哪個市場可以買到最最正宗的煎餅（急）？如果需要預訂，提前說好，農村請人貼牌。這是我媽做的煎餅，我點的火。照片由沂蒙老扁擔@沂蒙老扁擔的扁擔拍攝。謝謝二哥留下這個珍貴的影像。0-@qq.com臨

在臨沂去哪個市場可以買到最最正宗的煎餅（急）？

如果需要預訂，提前說好，農村請人貼牌。這是我媽做的煎餅，我點的火。照片由沂蒙老扁擔@沂蒙老扁擔的扁擔拍攝。

謝謝二哥留下這個珍貴的影像。

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臨沂吃煎餅歷史悠久。煎餅有各種風格和品種，有小麥粉、玉米粉、大米、小米、高粱、紅薯、白、紅。總之，臨沂煎餅自演變以來，逐漸走出臨沂，走向全國。

煎餅，想吃最正宗的，應該很多地方都有。沂水、蒙陰等地有著特殊的歷史。沂蒙六姐的煎餅出名，蒙陰的玉米餅磨牙出名。

即使在臨沂市區(qū)，各個農貿市場也聚集了各種煎餅，比較正宗。應該是手工小麥粉煎餅，煤火，蛤蜊高速旋轉。每個烤煎餅的大爺大媽都堪稱一流，剛出爐的煎餅又脆又香。

每次下班，買些剛出爐的煎餅，用酒炒點小菜，親幾口酒，咬牙緩解一下食欲，都是對辛苦一天的安慰。

臨沂小吃街最火的小吃？

臨沂應該是炸煎餅最火的地方。臨沂人愛吃煎餅，太好吃了。

臨沂有沒有什么特色小吃店呀？

臨沂特色小吃有：臨沂炒雞、八寶豆豉、臨沂糝、一品三鮮雞、蒜香魚、臨沂煎餅、炸串、莒南驢肉、蓮花黃筒。

1.八寶豆豉

八寶豆豉是由黑豆、茄子、鮮姜、杏仁、辣椒、茄子葉、香油、白酒等八種原料發(fā)酵而成的一種美味食品。是山東省臨沂市的特產之一，是本市老字號“絕齋”醬園發(fā)明生產的豆豉名品。

2、蒜香魚

蒜泥魚是臨沂的特色菜。魚肉滑嫩，具有魯菜大魚大肉的特點。香而不膩。蒜香和鮮魚有機結合，別有風味，別有風味。

3、莒南驢肉

莒南驢肉是山東省臨沂市莒南縣的傳統地方菜肴，屬于魯菜。莒南驢肉色、香、味、形俱佳，與臨沂八寶豆豉、蒙陰光棍雞并列沂蒙三大名吃。

4.荷花黃管

芙蓉黃冠是山東臨沂的傳統名菜之一，是1987年首屆魯菜大獎賽高級技師林本生的獲獎菜。被評為山東省首批20個優(yōu)秀菜品之一。這道菜用料考究，制作精美，刀工精湛，造型新穎，猶如出水芙蓉。軟滑酥脆，味道鮮美，是魯菜的高級宴會湯。

5.臨沂煎餅

臨沂煎餅歷史悠久。相傳孟姜女在長城哭過，帶的食物是煎餅。清代，蒲松齡詳細描述了《煎餅賦》臨猗煎餅的獨特之處。

臨沂炸串卷煎餅介紹？

臨沂的炸串煎餅可以說是全國知名。它是一種美食文化，一種歷史傳承，一種文化沉淀。

臨沂的煎煎餅，大街小巷隨處可見。繁華的商圈，擁擠的小區(qū)門口，大廠門口，都是炸串的寶地。他們用有軌電車換了一個帶窗戶的小房子，在窗戶的一邊放了一個煎鍋。里面的油在翻滾，有各種串串，羊肉串，雞肝，里脊，耦合，雞蛋等。還有鐵板燒炒青菜韭菜。

臨沂的烤串和煎餅便宜又好看，種類多樣，味道也不錯。他們是許多學生和上班族外出就餐的首選。很多中年大媽會去大城市擺攤。據說他們有的已經工作好幾年了，在城里給孩子買了房。一天賺57600很容易。