烤箱需要的基本工具和材料？細(xì)目如下1?主要設(shè)備：烤箱、發(fā)酵箱、工作臺、冰箱、廚師機(jī)、和面機(jī)、烘焙車、架子、烤盤、烘焙網(wǎng)?！??制作工具：打蛋器、硅膠刀、面包刀、剪刀、削皮刀、小刀、刮刀、炒菜盤、玻璃

烤箱需要的基本工具和材料？

細(xì)目如下

1?主要設(shè)備：烤箱、發(fā)酵箱、工作臺、冰箱、廚師機(jī)、和面機(jī)、烘焙車、架子、烤盤、烘焙網(wǎng)。

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2?制作工具：打蛋器、硅膠刀、面包刀、剪刀、削皮刀、小刀、刮刀、炒菜盤、玻璃碗、篩子、量杯、厚手套等。

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3?模具：奇峰模具4.6.8.12寸，土司450g。

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4?材料：面包材料、蛋糕材料、面粉儲(chǔ)存盒、材料分類儲(chǔ)存架。

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烤箱需要的基本工具和材料？

1.烤盤。

2、食物夾。

3.隔熱手套。

4、硅膠刷。

5、吸油紙、錫紙。

烤箱工具怎么選？

一、烤箱及相關(guān)工具

1.烤箱(必需)

2.烤盤和烤網(wǎng)(可選)

3.烘箱溫度計(jì)(必需)

4.隔熱手套(必需)

第二，稱重工具

1.廚房電子秤(必需)

2.量勺(必需)和量杯(可選)

第三，常用工具

1.手動(dòng)打蛋器(必需)

2.蛋清和蛋黃分離器(必需)

3.電動(dòng)打蛋器(必需)

4、雞蛋碗(必備)

5.面粉篩(必需)

6、硅膠刮刀(必備)

7.硅膠刷(可選)

8.羊毛刷(可選)

9、鋸齒刀和切片機(jī)(可選)

10.奶油刮刀(可選)

11、脫模刀(可選)

12.安裝噴嘴(可選)

13.硅膠裝飾包(可選)

14.安裝轉(zhuǎn)盤(可選)

15.刮刀(可選)

16.披薩滾軸刀(可選)

17、硅膠揉捏墊(可選)

18.硅膠烘焙墊(可選)

第四，烘烤模具

1.6寸陽極活動(dòng)底蛋糕模(烘焙奇峰蛋糕必備)

2.六聯(lián)麥粉模具(可選)

3、方形餅干塑料木箱(可選)

4.10英寸披薩烤盤(可選)

5.450克帶蓋瓦楞烤面包盒(可選)

6、月餅?zāi)＞?0克，帶花(做月餅必備)

7.心形慕斯圈(可選)

動(dòng)詞（verb的縮寫）其他工具

這里分享的工具是不需要的，或者家里已經(jīng)有了，會(huì)用到烘焙。

1.食物夾(可選)

2、切片刀(家里肯定有)

3.搟面杖(家里一定要有)

4.面包機(jī)(可選)

5.不粘鍋(家里應(yīng)該有)

第六，耗材

1.烘焙紙(必需)

2.鋁箔或錫箔(可選)

3.保鮮膜(家里有)

4.一次性手套(可選)

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其實(shí)烤箱工具的選擇很簡單。一般需要準(zhǔn)備以下物品。第一個(gè)是燒烤托盤是用來把東西放在托盤上才可以測試的。第二個(gè)是夾子，用來夾出烤好的東西。第三個(gè)是國產(chǎn)的平底的，可以鏟掉粘在烤盤上的食物。第四，要準(zhǔn)備一些錫箔紙。有些食物需要用錫箔紙包好才能烤。第五，有必要。