長(zhǎng)帝家用烤箱說(shuō)明書(shū)烤面包？常棣烤箱的溫度一般要高30-40度。1.烤吐司：一般150烤45分鐘。2.烘烤餅干：140-150烘烤15-20分鐘。3.烤餅卷：135烤20分鐘，轉(zhuǎn)150烤10分鐘。(模具

長(zhǎng)帝家用烤箱說(shuō)明書(shū)烤面包？

常棣烤箱的溫度一般要高30-40度。

1.烤吐司：一般150烤45分鐘。

2.烘烤餅干：140-150烘烤15-20分鐘。

3.烤餅卷：135烤20分鐘，轉(zhuǎn)150烤10分鐘。(模具放在中層和上層，第二層)

4.烤奇峰餅：6寸12045分鐘，8寸12065分鐘。(模具放在中下兩層，第三層放在四層)

5.古早餅：底層150烤70分鐘。

電烤箱烤吐司面包正確用法？

1.將面包桶放在秤上，將除黃油外的所有配料按重量放入面包桶，開(kāi)始定制揉面20分鐘，加入軟化的黃油。

2.再次開(kāi)始揉捏20分鐘。揉好后，加入保鮮膜，在室溫下直接放入面包桶中發(fā)酵。大約2小時(shí)后，面團(tuán)會(huì)變大一倍，發(fā)酵好。

3.取出，分成三等份，揉搓，用保鮮膜蓋好，醒發(fā)10分鐘。把蛋糕搟開(kāi)，然后卷起來(lái)。

4.把吐司盒再次喚醒，讓它變大一倍。現(xiàn)在天氣冷了，烤面包機(jī)鍋里的發(fā)酵溫度剛剛好。

5.烤箱預(yù)熱后上下180度，底層蓋上吐司蓋。烤40分鐘，取出晾涼后切片。

電烤箱烤吐司面包正確用法？

材料：高筋面粉270克，酵母粉3.5克，

操作方法：

01加入面粉、雞蛋、白糖、酵母粉、鹽和牛奶。

用筷子攪拌成面團(tuán)。

拿起面板，開(kāi)始揉面。會(huì)粘，不要緊，用刮刀刮下來(lái)，繼續(xù)擦。

揉一會(huì)兒形成面筋后，加入室溫軟化的黃油。(黃油沒(méi)有完全融化，軟點(diǎn)可以直接放入面條。)

繼續(xù)摩擦。當(dāng)面團(tuán)徹底吸收黃油后，就不會(huì)粘在手上了。當(dāng)面團(tuán)揉到能拉出下面的膜時(shí)，裂口呈不規(guī)則形狀，說(shuō)明該膨脹了。

持續(xù)揉搓，當(dāng)出現(xiàn)以下情況時(shí)，說(shuō)明已經(jīng)到了徹底期。這一次，表面不太好看。其實(shí)膜可以更薄。)揉面是成功的。

將面團(tuán)放入容器中，蓋上蓋子，發(fā)酵。當(dāng)它比原來(lái)大一倍的時(shí)候，用手指按一下，就不會(huì)反彈了。它被認(rèn)為是好頭發(fā)。

取出面團(tuán)，揉幾下，不然烤出來(lái)的面包會(huì)有洞。然后平均分成三份。

取一張面團(tuán)，搟開(kāi)，卷起來(lái)或者對(duì)折，然后搟開(kāi)再卷起來(lái)，切記寬度與吐司盒相同。

另外兩份是一樣的。把你的嘴放下。

再次發(fā)酵。送到三分之二的烤面包盒。也可以蓋上吐司蓋，放入烤箱調(diào)整到發(fā)酵檔。烤箱底部放一碗溫水，水涼了記得換水。

4烤箱預(yù)熱到180度，然后放入烤箱開(kāi)始烘烤。80度烤10分鐘，吐司顏色會(huì)加深。用錫紙包起來(lái)，或者干脆烤焦。

蓋上錫紙，升溫到200度，再烤20分鐘。拿出來(lái)，馬上把盒子拿掉。你可以享受它。