蛋糕的做法秘方？食材和調(diào)料：生雞蛋4個、粘米粉500克、糖150克作法：1、準備一個容器，將備好生雞蛋擺脫放進容器中，添加150克白砂糖在容器中，用蛋打器將容器里的全蛋放糖打發(fā)至原先容積兩倍大就可以。

蛋糕的做法秘方？

食材和調(diào)料：生雞蛋4個、粘米粉500克、糖150克

作法：

1、準備一個容器，將備好生雞蛋擺脫放進容器中，添加150克白砂糖在容器中，用蛋打器將容器里的全蛋放糖打發(fā)至原先容積兩倍大就可以。

2、將雞蛋液打發(fā)以后，將備好粘米粉添加容器中，用刮板或者其它器材拌和至容器無粉劑就可以，假如太稠的話也可以加入適量水拌和。

3、準備一個蒸籠，在蒸籠里邊放進蒸饅頭的布，隨后直接將提前準備好的蛋糕面糊液倒進蒸籠中，靜放大約5分鐘。

4、將蒸籠放到鍋里，開走紅蒸大約20分鐘，熄火以后不能馬上打開表蓋，燜5分鐘打開表蓋出模，拿刀割開就能服用啦，香甜軟糯，超級好吃，千萬不要錯過

生日蛋糕怎樣做才好吃？

1關鍵在于成分的挑選，秘方中小麥面粉成分低，口味綿軟，機構(gòu)細致。

2植物油脂挑選，好一點的植物油脂，所做出的生日蛋糕奶香味足。

3秘方原水的那一部分，換為牛乳，或鮮奶油。

4恰當生產(chǎn)流程，嚴格管理抄作，烤制時長不可以太長，也無法太短，你做的生日蛋糕就好吃了。

簡易又美味的香蕉蛋糕怎么做？

簡易又美味的香蕉蛋糕怎么做？

熱愛美食制作出來的糖粒兒朋友們介紹一款非常簡單又美味的香蕉蛋糕制作方法：法式香蕉生日蛋糕（Banana bread）

常用原材料：

香蕉三根，無鹽黃油100克，生雞蛋二只，老紅糖50克 10克，一般白面粉280克，發(fā)酵粉4克，蘇打2克，食用鹽2克，堅果多個。

做法：

第一步、

100克無鹽黃油隔水融化，添加4克發(fā)酵粉，2克蘇打，2克食用鹽，二只生雞蛋，50克老紅糖，任何一種你最喜歡的堅果碎一起攪拌均勻。

第二步、

三只完善的香蕉，削皮完用插子磨碎，倒進之上（第一步）混合物中攪拌均勻，并添加280克白面粉再次攪拌均勻。

第三步、

將第二步攪拌均勻的面糊倒進條形烘培模具中，輕輕地振動排出來汽體，將少量堅果碎撒到頂端，澆上少量植物油，并勻稱上灑10克老紅糖。

第四步、

用錫箔紙遮蓋磨具，放進加熱好一點的電烤箱中，160℃上下火烘烤一小時，隨后除掉錫箔紙再次烤制8到10min，取下后出模，自然冷卻，切成片就可以吃了。

是否非常簡單！抓緊看一下吧～。

香蕉味濃厚的法式香蕉生日蛋糕，加上一杯濃濃現(xiàn)磨咖啡??…，愜意的休閑娛樂美味可口下午茶時間，將給你帶來焦慮不安閑暇之余的輕輕松松與浪漫…。

怎么才能做既簡單又好吃的蛋糕？

雞蛋黃加牛奶攪拌均勻，加低筋粉拌和好備用。蛋白質(zhì)加一點檸檬水，兩三滴就行，分三次加白砂糖打發(fā)，打發(fā)好一點的分兩次加進蛋黃糊里邊，要十字型拌和哦，隨后擺盤放電烤箱就OK了。記牢占比要恰好的，這樣做出來的生日蛋糕才能軟，還可以去搜一下做蛋糕的菜單欄，里邊的有成份能夠看見。