普洱分類？普洱茶的種類很多，有餅茶、散茶、沱茶、磚茶、金瓜貢茶、蘑菇緊壓茶、柱子茶、鐵餅、小金托、老茶等。其次，根據(jù)形態(tài)不同，可分為散茶和緊壓茶。根據(jù)工藝不同可分為生茶和熟茶；根據(jù)茶樹的樹齡，分為喬木

普洱分類？

普洱茶的種類很多，有餅茶、散茶、沱茶、磚茶、金瓜貢茶、蘑菇緊壓茶、柱子茶、鐵餅、小金托、老茶等。其次，根據(jù)形態(tài)不同，可分為散茶和緊壓茶。根據(jù)工藝不同可分為生茶和熟茶；根據(jù)茶樹的樹齡，分為喬木和灌木。根據(jù)山頭的不同，可分為冰島、老班長(zhǎng)、西貴、蠻磚、老人頭、京麥、戈登。

搜普洱茶種類？

普洱茶有九種：餅茶、沱茶、磚茶、金瓜貢茶、蘑菇緊壓茶、柱子茶、七子餅茶、小金托、老茶頭。餅茶呈扁圓盤狀，沱茶呈秤砣狀，磚茶呈磚狀，金瓜貢茶呈半個(gè)南瓜狀，柱子茶為生長(zhǎng)中的柱狀普洱茶，七子餅茶為圓形茶餅，七塊餅包裝成一個(gè)。

普洱茶的種類有什么？

(1)根據(jù)制造方法分類

生茶：采摘后，以自然方式發(fā)酵，茶香更刺激。許多年后，茶會(huì)變得溫和。好的老普洱茶一般都是這樣做的。

熟茶：通過科學(xué)的人工發(fā)酵，使茶葉變得溫和，使茶葉變得綿軟可口。以1973年后為分界點(diǎn)。

(二)按儲(chǔ)存形式，分干倉(cāng)和濕倉(cāng)。

干普洱是指存放在通風(fēng)、干燥、潔凈的倉(cāng)庫(kù)中，讓茶葉自然發(fā)酵，陳釀10-20年。

濕倉(cāng)普洱：一般放在潮濕的地方，如地下室、地窖，加快其發(fā)酵。由于茶葉中含有較多的破壞物，往往會(huì)有渾濁或霉味，雖然濕倉(cāng)普洱的陳化速度比干倉(cāng)普洱快，但容易產(chǎn)生霉味，對(duì)人體健康有害，所以我們不提倡銷售和飲用濕倉(cāng)普洱。陳化速度比干倉(cāng)普洱快。會(huì)持續(xù)5~10年。

普洱茶有哪些種類？

(3)根據(jù)形狀分類

茶餅：扁圓盤，其中每塊七餅凈重357g，每七餅為一筒，凈重2500g，故名“七餅”。

沱茶：外形大如飯碗，每個(gè)凈重100g，250g，現(xiàn)在還有迷你沱茶，每個(gè)凈重2g-5g。

磚：長(zhǎng)方形或正方形，多為250g-1000g。它做成這種形狀主要是為了方便運(yùn)輸。

金瓜貢茶：壓制成大小不一的半瓜形，從100克到幾公斤不等。

千茶：壓成大小不一的緊實(shí)條。每種茶都比較重(最小的大概50kg)。

散茶：指普洱茶，在制茶過程中沒有經(jīng)過壓實(shí)，茶葉是松散的條狀。茶葉既可以是全茶葉制成的粗肥條葉茶，也可以是芽尖部分制成的小條芽尖茶。

普洱茶有哪些種類？

最后是汕頭、臨滄、普洱、西雙版納。

四。按山頭分類

普洱古茶山在江內(nèi)(即瀾滄江以東)分為六個(gè)古茶山：友樂、戈登、益邦、芒枝、曼磚、曼撒，即江外(即瀾滄江以西)新六個(gè)茶山：南諾、南橋、勐松、景邁、布朗、八達(dá)。

知道了普洱茶的分類，我們不難發(fā)現(xiàn)，普洱茶按照不同的方式可以分為很多種。本文只介紹普洱茶常見的分類方法，再細(xì)分確實(shí)是一個(gè)龐大的工程。

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普洱茶的種類有什么？

在現(xiàn)行的普洱茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)定義(GB/T 22111-2008)中解釋，普洱茶是以云南大葉種干綠茶為原料，在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)，采用特定的加工工藝制成的具有一定品質(zhì)特征的茶葉。

普洱茶根據(jù)其加工工藝和品質(zhì)特點(diǎn)可分為兩種：普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)。按外觀分普洱散茶和普洱緊壓茶。

云南普洱茶的原料是云南大葉種曬青綠茶。曬干的綠茶緊壓后，就是普洱茶(緊壓茶)生茶。曬干的綠茶經(jīng)過堆制發(fā)酵后，就是普洱茶(緊壓茶)熟茶。熟散茶緊壓后，就是普洱茶(緊壓茶)熟茶。普洱熟散茶分為11個(gè)等級(jí)，包括特級(jí)、一級(jí)到十級(jí)。

普洱茶的形狀有很多種，常見的有餅、餅、磚，如歷史上著名的狀元餅、印餅、七餅、7581磚茶、下關(guān)沱茶等。此外，還有茶柱、竹筒茶、小沱茶、金瓜貢茶等等。

普洱茶產(chǎn)區(qū)方面，有三大產(chǎn)區(qū)，臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)、版納茶區(qū)。臨滄茶區(qū)以勐庫(kù)茶、冰島茶、西桂茶聞名。普洱茶以景邁茶、景谷茶、邦外茶聞名。版納茶區(qū)有班章茶、易武等六大古茶山。

就儲(chǔ)存環(huán)境和條件而言，可分為干倉(cāng)普洱和濕倉(cāng)普洱。

從存放時(shí)間來說，普洱茶分為新茶和老茶。1-3年的普洱茶一般稱為新茶，3-5年的普洱茶稱為老茶，10年以上的普洱茶可以稱為老茶。普洱茶人中間有句話，叫喝熟茶，存新茶，品老茶。

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目前普洱茶有兩種：散茶和緊茶。普洱散茶按品質(zhì)分為11級(jí)：特級(jí)、一級(jí)~十級(jí)。普洱緊壓茶有多種形狀和規(guī)格，如圓餅形、坨形、磚形、樹管形、篩形等。

普洱茶的特點(diǎn)是六絕，這是區(qū)別于其他茶類的顯著特征。第一，品種奇特。普洱茶的原料來自喬木型的云南大葉種，尤其是從千年野生古茶樹上采摘的茶葉制成的普洱茶，具有特殊的香味；二是產(chǎn)地奇特，產(chǎn)于瀾滄江兩岸深山密林，茶樹原產(chǎn)地，遠(yuǎn)離污染源；三是使之奇特，是曬青綠茶后發(fā)酵而成；第四，造型奇特。普洱茶有各種各樣的形狀。除了散茶，小到丸子、丸子、沱茶、圓餅，大到南瓜、屏風(fēng)、樹管。第五，質(zhì)量奇怪。普洱茶做出來之后，需要陳化，越陳越香。第六，喝酒很奇怪。普洱茶可以沖泡，也可以煮。如果在茶館用茶壺泡陳年普洱茶，可以泡20次以上。

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生茶：指茶葉采摘后以自然方式發(fā)酵的茶制品。好的普洱茶一般都是這樣做的，利用時(shí)間的延長(zhǎng)產(chǎn)生越老越香的效果。

熟茶：是指在現(xiàn)代科學(xué)基礎(chǔ)上，通過人工陳釀工藝加速茶葉發(fā)酵的過程，通過調(diào)節(jié)適宜的溫度和濕度，使茶性變得溫和，茶味發(fā)生變化。