什么是白條鴨？多少錢一只？如果需求量小，可以去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)問(wèn)問(wèn)。肉鴨一般售價(jià)5-6元/斤，老鴨售價(jià)10元/斤左右。它們按公斤稱重。如果做飯或做湯，一般用2-3斤左右的鴨子。而且如果大量使用的話，最好去大中

什么是白條鴨？多少錢一只？

如果需求量小，可以去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)問(wèn)問(wèn)。肉鴨一般售價(jià)5-6元/斤，老鴨售價(jià)10元/斤左右。它們按公斤稱重。如果做飯或做湯，一般用2-3斤左右的鴨子。

而且如果大量使用的話，最好去大中城市的冷凍批發(fā)市場(chǎng)或者水產(chǎn)品市場(chǎng)。有專門冷庫(kù)的那種，一般都是按噸計(jì)價(jià)的。目前白條鴨每噸7000-8000元左右。烤鴨或鹽水鴨，用白條鴨3-4斤以上。

什么鴨最便宜？

嫩鴨是最便宜的飼料，白條鴨屬于快節(jié)奏鴨。快節(jié)奏的鴨子從出生到出售，一個(gè)月沒下過(guò)水，也沒搬過(guò)窩，40天就能長(zhǎng)到2-3斤。一般長(zhǎng)大后就成了大街小巷烤鴨的原料。白條鴨市場(chǎng)價(jià)9.9元/斤。白條鴨是指經(jīng)過(guò)加工，去除鴨毛、內(nèi)臟和表面角質(zhì)，通過(guò)預(yù)包裝直接出售的肉鴨。

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現(xiàn)在市場(chǎng)上的番鴨更便宜了。但是聽說(shuō)花了30多天才把鴨子做便宜了，一只鴨子才十幾塊錢。味道可想而知。

鹵鴨貨利潤(rùn)？

鹵鴨的利潤(rùn)需要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)判斷。成型發(fā)展好了以后，每個(gè)月的利潤(rùn)在3萬(wàn)左右，看實(shí)際情況。因?yàn)殚_鴨肉店。既要加盟費(fèi)，又要裝修費(fèi)，還要前期宣傳費(fèi)。前期成本非常大。所以他的前期盈利需要用成本回填，這是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，需要投資人有足夠的耐心和毅力，所以值得投資。

鹵鴨貨利潤(rùn)？

賣鹵鴨賺錢嗎？

熏鴨或者鹵鴨3360的進(jìn)價(jià)在7元到9元之間，我們的均價(jià)是8元。熏鴨或鹵鴨的零售價(jià)是20元一只，0.5元一只成本是20-8-0.5=11.5元一只，這就是熏鴨的利潤(rùn)。

鹵味小吃平均毛利率40%左右，日均營(yíng)業(yè)額2000元左右。經(jīng)過(guò)計(jì)算，每天的凈收入可以達(dá)到800元，經(jīng)營(yíng)好的企業(yè)收入遠(yuǎn)高于此。