張家界湖南特產(chǎn)總匯？毛樹(shù)莓茶、桑鹽豆腐干、慈利金香柚、屯溪七姐妹辣椒、桑植蘿卜、武陵源龍蝦花茶、張家界椪柑、永定菊芯柚、山雞花椒油等。張家界的十大特產(chǎn)是毛艷梅茶、桑鹽豆腐干、慈利金香柚、屯溪七姐妹辣椒

張家界湖南特產(chǎn)總匯？

毛樹(shù)莓茶、桑鹽豆腐干、慈利金香柚、屯溪七姐妹辣椒、桑植蘿卜、武陵源龍蝦花茶、張家界椪柑、永定菊芯柚、山雞花椒油等。

張家界的十大特產(chǎn)是毛艷梅茶、桑鹽豆腐干、慈利金香柚、屯溪七姐妹辣椒、桑蘿卜、武陵源龍蝦花茶、張家界椪柑、永定菊心柚、山雞花椒油等。其中，永定菊心柚果肉深紅，晶瑩透亮，肉質(zhì)脆嫩，風(fēng)味濃郁，去渣爽口，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，耐貯，品質(zhì)優(yōu)良。

張家界土特產(chǎn)傳說(shuō)？

搖滾耳朵。這是著名的特產(chǎn)。采摘的困難和清洗的麻煩并沒(méi)有阻止它成為貢品級(jí)的珍品。這是一種生長(zhǎng)在應(yīng)時(shí)砂巖懸崖上的獨(dú)特真菌。一直以補(bǔ)血活血的功效而被人稱道。用土雞燉湯才是它應(yīng)有的歸宿。在張家界，沒(méi)有吃到一鍋燉土雞巖耳，是你的一大遺憾。由于巖耳暫時(shí)無(wú)法人工栽培，采摘難度大，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。它不僅是古代的貢品，也是的瑰寶，國(guó)宴的佳肴，不可多得的藥材。一直被視為五菱之寶。

張家界美食特產(chǎn)是什么？

它是從藤本植物野葛中提取的純天然營(yíng)養(yǎng)品。具有清熱解毒、生津止渴、補(bǔ)腎健脾、養(yǎng)胃安神、清心明目、潤(rùn)腸通便、醒酒的作用。臨床表明，它對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化、降低血壓、抗衰老、治療冠心病、強(qiáng)健皮膚、增加腦和冠狀血管血流量、增強(qiáng)記憶力、提高兒童智商等都有極其重要的作用。(張家界)

葛根粉是張家界三寶之一，分為米葛粉和柴葛粉。傳統(tǒng)上，柴葛粉是海拔720米以上最正宗的山峰，因?yàn)閺埣医绾０?200多米。葛根粉具有美容養(yǎng)顏、延緩衰老等多種功效。是美容和維持生命的增效劑。

張家界正宗葛根粉的傳統(tǒng)：

第一步：挖葛根

葛根生長(zhǎng)在大山深處，交通便利的地方很少；早在六七十年代，生活艱苦，農(nóng)民用它來(lái)解決饑餓；葛根是現(xiàn)代野山野豬的主食之一。挖正宗野生野葛根不容易，大多靠肩扛背扛。只有真正參與采挖野葛根的人，才能真正體會(huì)其中的艱辛。

第二步：打壓葛根。

也是重體力活動(dòng)。把葛根放在堅(jiān)硬的巖石上，用特制的木錘綁住，一錘一錘的敲。

第三步：清洗葛根。

將壓榨后的葛根沖洗干凈，淀粉化成清水，一般兩次(粗洗一次，精洗一次)。重復(fù)按壓一次，再漂洗一次，葛根漂洗的過(guò)程就完成了。

第四步：分開(kāi)，做一個(gè)湖。

它也分兩部分完成。先用管仲將淀粉從沉淀物中分離出來(lái)，再對(duì)沉淀物進(jìn)行漂白，即可得到香甜可口的葛根粉。

葛根粉的功能和功效：

具有清熱降火、開(kāi)胃利尿、解酒的特殊功效；治療牙齦腫痛、口腔潰瘍、生食，立竿見(jiàn)影；此外，葛根還含有十多種氨基酸、十多種微量元素等。對(duì)降低血壓、血糖、血脂有一定的作用。

此外，葛根粉炒豬肉也是張家界的一大特產(chǎn)。用張家界土家臘肉炒葛根粉，有降火養(yǎng)顏養(yǎng)胃的功效，獨(dú)具特色。將葛根粉打成糊狀，放涼，切成片，和臘肉一起炒。葛根片吸收了臘肉的油，附加了臘肉的香味，你還是想吃。一般土家餐館都有這道菜。