好吃的家常菜菜名名單？好吃的家常菜有麻婆豆腐、炒蛋、水煮雞丁、冬瓜排骨湯、紅燒肉、水煮魚、清蒸帶魚、油燜大蝦、青椒炒魷魚、炒莧菜、肉餅燉蛋、獅子頭、清蒸螃蟹、油面筋塞肉、涼拌黃瓜、荷包蛋、苦瓜炒肉、冬

好吃的家常菜菜名名單？

好吃的家常菜有麻婆豆腐、炒蛋、水煮雞丁、冬瓜排骨湯、紅燒肉、水煮魚、清蒸帶魚、油燜大蝦、青椒炒魷魚、炒莧菜、肉餅燉蛋、獅子頭、清蒸螃蟹、油面筋塞肉、涼拌黃瓜、荷包蛋、苦瓜炒肉、冬瓜海帶炒蝦湯、西紅柿炒蛋、炒蘆筍。

好吃的家常菜菜名名單？

家常菜有五種，分別是：蒜蓉雞翅、紅燒茄子、西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆絲、土豆燉雞等等。

1.蒜蓉雞翅：

風味蒜香雞翅，嫩到爆汁，一口去骨，外嫩內(nèi)香，好吃。

2.紅燒茄子：

請客家常菜15道菜？

適合客人的12道家常菜

1.蒜香雞翅

2.小米蒸排骨

3.紅燒雞爪

4.雞蛋炒牛肉。

5.珀爾紫苑

6.剁椒炒雞胗。

7.醬油蒸雞爪

8.麻婆豆腐

9.香辣豬蹄

10.辣雞

1.大盤雞

12.韭菜炒干。

1.麻辣金針肥牛

材料：3360牛柳400克，金針菇200克，大蒜20克，香菜10克。

實踐

1.鍋內(nèi)熱適量水燒開，將牛肉片燙至變色，撈出備用。

2.香菇洗凈，焯30秒，撈出瀝干。

3.芝麻醬逐漸加入涼開水，調(diào)至適當稠度，再加入油，倒入大蒜、海鮮醬油、辣椒油、麻油、白芝麻，拌勻成醬。

4.將切好的白牛肉與香菇混合，加入醬料拌勻。用切碎的芫荽裝飾。

2、麻辣炒肉末

原料：豬肉，大蔥，干辣椒，丁香，香菜。辣椒粉、醬油、白糖、料酒鹽

實踐

豬肉剁碎，不要太細，蔥花，干辣椒，蒜瓣剁碎成小顆粒，香菜剁碎成小塊。

鍋內(nèi)加入適量油，將肉末大火翻炒至變色，與干辣椒、蒜一起翻炒。

加入適量醬油、料酒、鹽、糖和適量辣椒粉，翻炒出味道。出鍋后放入少許蔥，翻炒后撒少許香菜碎。

請客家常菜15道菜？

01

醬骨，如果做醬骨，首選豬腿骨。重量按人頭算，一人半斤。具體做法是簡單的將豬骨放入水中煮沸，然后撈出清洗干凈。第一次煮不用太久，煮一下就好。第二遍直接在高壓鍋里煮，同時加入大料和鹽，煮40分鐘左右，徹底煮熟。把骨頭煮熟，然后放在鍋里燒。加入少量骨湯，然后倒入醬油、老抽、冰糖等調(diào)料。燉十分鐘上色后，收湯出鍋。

02

青椒炒雞青椒炒雞是家常菜中最常見的雞肉做法。做得好的話，還挺好吃的，招待親朋好友自然不錯。家里做青椒雞塊的話，最好選雞腿炒，這樣不太麻煩。雞腿稍微冷凍后，直接用刀切成塊，然后用清水浸泡一會，主要是去除血水。青椒、蒜苗切段，大蒜、生姜切條，準備一些干辣椒備用。

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東北供應(yīng)家常飯。嗯，有東坡肘子，紅燒牛肉，紅燒豬蹄，紅燒鯉魚，紅燒柿子湯牛腩，陳年花生，涼拌豆腐絲，金針菇黃瓜，紅燒豆角，清炒四季豆，干炒里脊，鍋包肉，油炸花生，紅燒茄子，辣椒炒肉，芹菜炒肉。然后我們