有什么病不能吃鵝肉？首先，鵝肉是毛發(fā)制品。皮膚生瘡、瘙癢、頑疾、高血脂、高血壓、動脈硬化的人不宜吃鵝肉。鵝肉不要和茄子一起吃，否則對腎臟不好。除了不吃鵝肉，還有很多高脂肪的食物，對人體健康非常有益。比

有什么病不能吃鵝肉？

首先，鵝肉是毛發(fā)制品。皮膚生瘡、瘙癢、頑疾、高血脂、高血壓、動脈硬化的人不宜吃鵝肉。鵝肉不要和茄子一起吃，否則對腎臟不好。除了不吃鵝肉，還有很多高脂肪的食物，對人體健康非常有益。比如牛肉和豬肉都是高蛋白的，可以吃一些新鮮的蔬菜和水果。

燉鵝肉的做法？

想要燉鵝，需要注意以下幾點：1。鵝肉切成小塊，放入熱水中撇去浮沫，記得加料酒。

2.用清水燉之前先炒一會兒。

3.加入胡蘿卜或土豆，然后加入一些調(diào)料。

4.需要燉40-50分鐘。燉湯過程中不要經(jīng)常開蓋。一方面鵝沒那么快熟，另一方面會影響口感。

鵝肉介紹：1。鵝肉性平，味甜；歸脾、肺經(jīng)。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰、解除鉛中毒的功效。2.可以預防慢性病，止咳。3.鵝肉含有豐富的蛋白質(zhì)，還含有多種人體必需的氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、煙酸、糖和微量元素，不飽和脂肪酸含量也很高。注意事項：1。五臟六腑溫熱、皮膚生瘡、瘙癢、慢性病、高血壓、高血脂、動脈硬化的人不宜食用。2.不能和鵝肉一起吃的食物有梨、雞蛋、茄子。