紅燒肉丸子怎么炒好吃？紅燒肉丸很好吃。加入清水調(diào)料，待水干后出鍋。紅燒肉丸子湯家常做法？主要材料：300克肉末輔助材料：三分之一茶匙鹽三分之一茶匙雞粉兩茶匙糖拿兩茶匙。兩茶匙料酒胡椒粉適量姜末適量拿兩

紅燒肉丸子怎么炒好吃？

紅燒肉丸很好吃。加入清水調(diào)料，待水干后出鍋。

紅燒肉丸子湯家常做法？

主要材料：

300克肉末

輔助材料：

三分之一茶匙鹽

三分之一茶匙雞粉

兩茶匙糖

拿兩茶匙。

兩茶匙料酒

胡椒粉適量

姜末適量

拿兩茶匙生吃。

練習(xí)：

1.在肉末中加入兩茶匙料酒、胡椒粉、三分之一茶匙鹽和雞粉。

2.加入一小碗水，朝一個(gè)方向攪拌均勻。

3.加入一把生面粉

4.再往一個(gè)方向攪拌均勻。

5.將適量底油倒入煎鍋，燒至七成熱，將肉揉成圓形，放入鍋中煎熟。

6.油炸，變色，成型，撈出備用。

7.將出鍋的油倒入湯圓中，加入沒過湯圓的清水，加入兩茶匙生抽、兩茶匙生抽、兩茶匙白糖大火燒開，改中火。

8.一直燒到湯變濃。

9.成品

紅燒肉丸子湯家常做法？

紅燒丸子湯的常見做法

材料

豬肉末300克、蔥2根、姜2小塊、鹽0.5茶匙、醬油1茶匙、雞蛋1個(gè)、淀粉1湯匙、醬油適量、生抽1湯匙、香醋1湯匙、料酒1湯匙、香油1湯匙、糖0.5湯匙、水2湯匙。

工作方法

1.洋蔥洗凈切成蔥花，生姜剁成姜米；

2.雞蛋打好后加入肉末中，攪拌均勻；

3.在肉末中加入蔥花、姜末、鹽、醬油、淀粉，順時(shí)針攪拌；

4.鍋里放適量油(肉丸可以炒多少就炒多少)，用勺子或手把肉末揉成比乒乓球略小的肉丸，一個(gè)一個(gè)放入鍋里炸至熟透金黃，撈出瀝干油；

5.姜切絲備用。將醬料中除淀粉和2湯匙水外的所有材料放入容器中攪拌均勻；

6.鍋里留一點(diǎn)油，比平時(shí)炒菜略少。加熱，放入姜絲使其變香，將炸好的丸子全部放下，翻炒幾下，將調(diào)好的醬料倒入鍋中，關(guān)小火，蓋上鍋蓋燜幾分鐘，用淀粉和2湯匙水勾芡，轉(zhuǎn)大火，收濃湯。

紅燒肉丸子湯家常做法？

生姜適量；1個(gè)小雞蛋；李錦記天成鮮宜；李錦記老村耗油適量；八角1-2個(gè)；紅燒丸子的做法紅燒丸子的做法1。耗油，新鮮，隨時(shí)可用！

紅燒丸子的做法2。豬肉餡，蓮藕去皮待用！

紅燒丸子的做法3。蓮藕切成小塊，放入絞肉機(jī)！

紅燒丸子的做法4。攪拌成碎末備用！

紅燒丸子的做法5。加入蔥姜末，蓮藕末，李錦記耗油。李錦記永遠(yuǎn)新鮮，加一點(diǎn)鹽。如果雞蛋太大，就放一半。把肉往一個(gè)方向攪拌，做成球狀。做成你需要的大?。?/p>

紅燒丸子的做法6。肉餡在雙手之間來回幾下就團(tuán)聚了！

紅燒丸子的做法7。所有的球都準(zhǔn)備好了！

紅燒丸子的做法8。鍋里放適量油，油溫六七分熱的時(shí)候放肉丸！

紅燒丸子的做法9。輕輕翻炒至整體金黃撈出待用！

紅燒丸子的做法10。另起鍋加入肉丸、蔥、姜、八角和水！紅燒丸子的做法11。放進(jìn)去，淡醬油，淡醬油，少許糖，大火煮開，小火燉半小時(shí)！

紅燒丸子的做法12。最后收汁關(guān)火！紅燒丸子的做法13。西藍(lán)花用清水煮熟，擺盤！紅燒丸子的做法14。成品小貼士：如果肉餡粘手，可以弄點(diǎn)水。當(dāng)你用雙手來回倒肉餡的時(shí)候，你就團(tuán)聚了。炒的時(shí)候要小心。大火收汁時(shí)，要輕輕攪動，以免燒鍋。

紅燒肉丸子湯家常做法？

兩個(gè)雞蛋，蔥，姜，醬油，耗油，胡椒粉，一起往一個(gè)方向攪拌，直到攪拌成一個(gè)球。

第二步

靜置大約30分鐘。

第三步

將苔蘚洗凈，收好備用。

第四步

肉丸煮熟，鍋里放涼水，出鍋就放青苔。沒有必要在湯里放鹽。我認(rèn)為味道很好