白木耳的做法？配料：黑木耳、蓮子、紅棗、冰糖或蜂蜜。練習步驟：1.蓮子洗凈，用牙簽去掉中間的核(不去會很苦)。新鮮蓮子不用泡水，時間久了不會軟。2.銀耳洗凈，用清水浸泡至軟而肥。去掉硬梗，撥成小塊，方

白木耳的做法？

配料：黑木耳、蓮子、紅棗、冰糖或蜂蜜。

練習步驟：

1.蓮子洗凈，用牙簽去掉中間的核(不去會很苦)。新鮮蓮子不用泡水，時間久了不會軟。

2.銀耳洗凈，用清水浸泡至軟而肥。去掉硬梗，撥成小塊，方便食用。紅棗也洗凈，泡在水里。

3.將所有材料放入電飯鍋，內鍋兩杯水半，外鍋兩杯。煮好后加適量冰糖，或者吃的時候加蜂蜜。

白木耳的家常做法？

1.涼拌銀耳特別好吃。制作涼拌銀耳時，需要提前用清水浸泡。它泡好后撕成小塊，用清水洗凈，然后放在干凈的碗里，準備適量的香菜，洗凈后切成段。

2.準備一個蒜頭，去皮剁成蒜末，然后準備適量的醬油、香醋、白糖和香油，少量的食用鹽。將所有調料放入碗中，拌勻成汁。直接倒在銀耳上，用干凈的筷子拌好。這個時候就可以得到美味的涼拌銀耳了。

銀耳做法大全

1.做湯

黑木耳可以用來煲湯。用它做湯的時候，可以拌上適量的紅棗和蓮子。將準備好的紅棗、蓮子用清水洗凈，用清水浸泡，取出半小時后放入湯鍋中。木耳提前用清水浸泡，撕成小朵，放入鍋中。加入適量冰糖，煮成湯。煮好后拿出來晾涼，就可以吃了。

2.燉雪梨

黑木耳也可以和雪梨一起燉。做菜的時候需要準備一個黑木耳，用清水泡一下，泡在頭發(fā)里，撕成小朵。然后，將準備好的雪梨洗凈，切成塊狀放入砂鍋中，加入適量冰糖，加熱煮沸，再繼續(xù)煮。鍋里煮的木耳，半個小時左右就軟爛了。關火后晾涼，再拿出來吃。

自制白木耳的做法？

1、

小銀耳，泡茶。

2、

還有枸杞和大棗。

3、

將泡好的銀耳、枸杞、大棗、蓮子、老冰糖和水放入電飯鍋中煮2-3次，約20-30分鐘，即可完成銀耳甜品。

白銀耳做法？

手撕紅棗露出果肉控水。將銀耳去黃根，用手將銀耳撕成小塊，撕片備用。銀耳經(jīng)過加工：干銀耳和泡過的銀耳體積相差很大。

2.蓮子、紅棗、枸杞泡水。這不需要很長時間。平時中午泡，晚上煮。有時候飯前泡，飯后煮。也就是說，短則一個多小時，長則五六個小時。冰糖放進去后，1。先把銀耳泡在水里，很快就能聞到紅棗的香味。

3.鍋內加入冷水，攪拌，幾分鐘后，清香可口的滋補顏湯即可出鍋。真的很好吃。銀耳。這樣做是為了讓紅棗的甜味更容易出來。通常需要十分鐘。我通常在做飯前浸泡它們，然后我開始清洗銀耳，這取決于我的口味。因為買的紅棗很甜，所以很少放。

5、蓮子、“露肉”紅棗、枸杞一起，至少煮一個半小時。要煮的時候加冰糖，不然容易煮干。

4.但是不用擔心。水開了，轉小火，開始慢慢煮。小心不要打開蓋子。