大麥茶是什么東西？大麥茶是將大麥烘焙后磨成粉末的飲料。北方盛產(chǎn)大麥，大麥茶多為就地取材。和炒過的麥粒一起碾碎后煮成大麥茶。茶湯是深棕色的，聞起來像咖啡茶。大麥茶是民間廣為流傳的一種傳統(tǒng)清涼濃郁的香茶，

大麥茶是什么東西？

大麥茶是將大麥烘焙后磨成粉末的飲料。北方盛產(chǎn)大麥，大麥茶多為就地取材。和炒過的麥粒一起碾碎后煮成大麥茶。茶湯是深棕色的，聞起來像咖啡茶。大麥茶是民間廣為流傳的一種傳統(tǒng)清涼濃郁的香茶，又稱大麥茶、大麥湯。它保留了大麥原有的一些營(yíng)養(yǎng)成分，如碳水化合物、植物蛋白、B族維生素、不飽和脂肪酸等。具有消暑解渴、幫助消化、減肥、加強(qiáng)血液循環(huán)的功效。是一種具有獨(dú)特口味和保健功能的新型飲料。

大麥茶是什么東西？

大麥茶是廣泛流傳于、日本、韓國(guó)等地的傳統(tǒng)清涼飲料。將大麥炒成棕色。食用前只需用熱水沖泡，即可提取出濃郁的香茶。大麥茶是通過炒大麥和煮沸它制成的。它有強(qiáng)烈的大麥香味。喝大麥茶可以刺激食欲，幫助消化，減肥。

大麥茶上火還是去火？

大麥茶可以起到很好的去火作用，大麥茶有消食化積的功效，特別是在解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃方面。對(duì)于女性來說，長(zhǎng)期喝大麥茶效果很好，可以起到很好的護(hù)膚美容作用，還可以起到減肥的作用，甚至可以起到祛暑的作用。

大麥茶的功效與作用及禁忌？

功效

大麥茶，流行于、日本和韓國(guó)，是一種將傳統(tǒng)大麥炒成褐色后沖泡的飲料。它有強(qiáng)烈的大麥香味和苦味。大麥茶味甘、溫和，具有清熱解毒、健脾瘦身、清熱消暑、助消化、去油脂的功效。

1.幫助消化

大麥茶中含有的淀粉酶和維生素能增加胃酸和胃蛋白酶，對(duì)緩解病后食欲不振有很好的作用。此外，大麥茶中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速食物消化。

2.肥胖癥的預(yù)防和治療

大麥茶屬于粗糧食品，其中所含的膳食纖維具有調(diào)節(jié)消化吸收的作用，從而有助于延緩營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。而且這些膳食纖維還能產(chǎn)生飽腹感，從而避免因攝入過多的熱量、脂肪和碳水化合物而出現(xiàn)肥胖癥狀。

減少火災(zāi)

大麥茶含有人體所需的多種微量元素和必需氨基酸、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸和膳食纖維。不含和茶堿，不會(huì)刺激神經(jīng)。除了解毒去油膩外，對(duì)上火引起的牙痛、咽痛、便秘也有一定的緩解作用。

4.預(yù)防便秘

大麥茶具有清涼解毒、健脾減肥、清熱解暑、去腥去油膩、助消化的功效。能消除胸悶腹脹感，增強(qiáng)胃動(dòng)力。坐在電腦前的白領(lǐng)，不妨每天喝幾杯大麥茶，不僅能消除多余的脂肪，還能有效調(diào)節(jié)腸胃功能，預(yù)防便秘。

消除暑熱，降溫

炎熱的夏天喝大麥茶還可以解暑、利尿、止渴，尤其適合炎熱夏天的老年人。能快速補(bǔ)充身體流失的水分，解渴，恢復(fù)體內(nèi)電解質(zhì)平衡，避免中暑。

6.預(yù)防和抗擊癌癥

大麥茶含有抑制癌變的特定物質(zhì)，對(duì)癌癥有一定的預(yù)防作用。大麥茶中含有的特異性抗癌物質(zhì)是豆科植物中含有的對(duì)香豆酸和廣泛用于醫(yī)藥的槲皮素。

7.美白皮膚

大麥茶含有大量的維生素，尤其是維生素C和維生素E，能有效美白肌膚，去除皮膚斑點(diǎn)和色素。

8.提高身體免疫力

大麥茶中含有大量適合身體、身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。長(zhǎng)期堅(jiān)持服用，可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，改善體質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

禁忌：腸胃不好、便秘的人

胃不好的人不適合喝大麥茶。如果他們喝大麥茶，他們會(huì)感到胃部不適，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)腹瀉。習(xí)慣性便秘、肝腎疾病患者以及高血壓、心臟病患者不能